La Tetra Pak® Unité NEP P est un système sophistiqué de nettoyage en place automatique utilisé pour le nettoyage des équipements de transformation, comme les machines de remplissage, les pasteurisateurs, les tuyaux sanitaires, les cuves, les cuves aseptiques, les échangeurs thermiques à plaques, etc.
Capacité
6 – 50 000 litres/h et 1 à 4 conduites de pression
Applications
Produits laitiers, boissons et alimentation
Suivi des liquides à l'aide de l'imagerie virtuelle
L'unité P de Tetra Pak NEP crée une image virtuelle de chaque circuit de nettoyage. Ceci permet d'observer les différentes phases de nettoyage, en association avec un système de suivi des liquides. L'unité « sait » où et quand récupérer les différents produits de nettoyage. Une bonne connaissance de l'emplacement des liquides permet d'effectuer une récupération précise dans la cuve appropriée. Ceci réduit la dilution des détergents stockés et limite le gaspillage (dû au rejet des détergents dans les égouts).
Pousse à l'eau
Le système automatisé de l'unité NEP permet d'exercer un contrôle total de tous les liquides du circuit de nettoyage. Les 3 phases standards de nettoyage sont la soude caustique, l'eau (pour rincer la solution caustique) et l'acide. Le suivi des liquides permet de séparer les phases caustique et acide à l'aide d'une pousse à l'eau au lieu d'effectuer un rinçage total. Ceci limite la consommation d'eau et réduit le temps d'attente avant le début de la phase acide.
Système de dosage flexible
La durée de nettoyage et la concentration de détergent requises pour nettoyer l'équipement varient en fonction du produit traité. Cette unité NEP peut par exemple être configurée de manière à ce que le dosage des concentrés s'effectue directement dans le groupe. Le détergent peut être utilisé une seule fois (« usage unique ») ou plusieurs fois lorsqu'il est mélangé à de l'eau dans la cuve de détergent. Durant le nettoyage, les irrégularités dans la concentration de détergent sont compensées par une activation automatique du concentré, le cas échéant.
Gestion de la conductivité
Le système mesure à la fois la température et la conductivité des fluides de nettoyage dans le circuit afin de connaître les liquides présents et leur concentration. Si le système ne dispose pas de la bonne concentration de liquide, la concentration en détergent est augmentée. Lors de l'utilisation de formulations autres que la soude caustique et l'acide, il est possible d'ajouter des coefficients de température corrects/adéquats dans le système HMI.
Gestion du programme NEP
Il existe quatorze programmes de nettoyage standards. Cependant, vous pouvez en ajouter de nouveaux le cas échéant. Cela est utile lors de l'adoption d'un nouvel équipement de production présentant des besoins de nettoyage spécifiques ou lors du passage d'un produit à un autre. Vous pouvez vous adapter facilement et précisément aux besoins, car ce programme fait partie de l'interface standard. Un ingénieur expérimenté de Tetra Pak peut vous aider si vous le souhaitez.