Anuga Horizon 2050

In che modo le nuove tecnologie possono cambiare l'industria alimentare e come trarne il massimo vantaggio? Anuga Horizon 2050 riunisce visionari, innovatori, iniziative e start-up provenienti da una varietà di contesti per modellare insieme il futuro del settore. Cinque focus tematici con tavole rotonde, presentazioni ed esempi di pratiche ottimali evidenziano le opportunità e le sfide di domani:

 

L'8 ottobre, Gisele Gurgel (Tetra Pak) e Lena Gilchrist (Ipsos) parleranno di: Tetra Pak Index 2019 - La convergenza di salute e ambiente.

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Argomenti e presentazioni

Temi dell'evento

  • Ambiente sostenibile: cibo migliore per un mondo migliore (sabato 5/10)
  • Startup-Day - Nuove soluzioni, nuovi prodotti (domenica, 6/10)
  • Proteine alternative - Nuove fonti per alimentare 10 miliardi di persone (lunedì, 7/10)
  • Nuova nutrizione - L'evoluzione degli alimenti (Martedì 8/10)
  • Internet del cibo (Mercoledì 9/10)
  • Presentazione: La convergenza di salute e ambiente

Presentazione: La convergenza di salute e ambiente

Presentatori: Gisele Gurgel - Tetra Pak, Director Global Business Information e Insights Lena Gilchrist - Ipsos, Regional Client Director

Ulteriori informazioni sulle soluzioni di sostenibilità