Supporto essenziale per la sicurezza degli alimenti e la conformità
Tetra Pak è una pioniera nel campo della sicurezza alimentare e vanta una vasta esperienza e una profonda competenza in questo settore. A supporto dell’agenda sulla sicurezza degli alimenti di Tetra Pak vi è un laboratorio scientifico alimentare di rilevanza mondiale a Stoccarda, in Germania. Il sito assicura una sicurezza degli alimenti ottimale per tutte le nostre soluzioni che entrano in contatto con gli alimenti e i prodotti della clientela. Nel 2024 celebriamo la storia decennale di questo supporto essenziale, guardando al futuro degli alimenti.
Relatori
Direttore Sicurezza e Interazione del confezionamento alimentare
“Dalle prime fasi dello sviluppo fino alle vendite e all’assistenza, ogni decisione e azione è guidata dal nostro impegno a garantire la sicurezza degli alimenti e la conformità normativa per le nostre soluzioni e per i nostri consumatori. Il nostro obiettivo è guidare Tetra Pak e i nostri clienti in un panorama normativo in continua evoluzione”.
Responsabile Conformità e Interazione contatto alimentare
“Attualmente la sostenibilità è il principale fattore trainante nel mutevole panorama normativo. Ora stiamo lavorando per offrire il pacchetto alimentare più sostenibile. Attraverso il nostro lavoro ci assicuriamo di osservare i più elevati standard e regolamenti sulla sicurezza degli alimenti, garantendo sia la qualità sia la conformità in questi sviluppi”.
Qual è l'impatto della confezione sulla qualità degli alimenti?
Come è possibile mantenere la qualità, la sicurezza e il gusto degli alimenti e delle bevande lungo tutto il percorso dalla produzione al consumo? La confezione fa la differenza. Il nostro lavoro sulla sicurezza e l'interazione delle confezioni alimentari garantisce che gli imballaggi che produciamo garantiscano la sicurezza e la qualità degli alimenti, contribuendo a loro volta a sistemi alimentari più sostenibili, resilienti e sicuri. Desiderate maggiori informazioni? I nostri esperti sono qui per fornire spiegazioni.
Qual è l'impatto della confezione sulla qualità degli alimenti?
Come è possibile mantenere la qualità, la sicurezza e il gusto degli alimenti e delle bevande lungo tutto il percorso dalla produzione al consumo? La confezione fa la differenza. Il nostro lavoro sulla sicurezza e l'interazione delle confezioni alimentari garantisce che gli imballaggi che produciamo garantiscano la sicurezza e la qualità degli alimenti, contribuendo a loro volta a sistemi alimentari più sostenibili, resilienti e sicuri. Desiderate maggiori informazioni? I nostri esperti sono qui per fornire spiegazioni.
Promuovere la sicurezza alimentare con la microbiologia
I più piccoli dettagli possono avere un grande impatto sulla sicurezza degli alimenti. Per questo motivo disponiamo di un team di microbiologia dedicato all'analisi approfondita degli alimenti e degli imballaggi, nonché alla verifica della loro qualità e sicurezza. Questo team stabilisce anche i requisiti microbiologici per il confezionamento alimentare, condividendo le competenze all'interno e all'esterno. Per maggiori informazioni guarda il video.
Promuovere la sicurezza alimentare con la microbiologia
I più piccoli dettagli possono avere un grande impatto sulla sicurezza degli alimenti. Per questo motivo disponiamo di un team di microbiologia dedicato all'analisi approfondita degli alimenti e degli imballaggi, nonché alla verifica della loro qualità e sicurezza. Questo team stabilisce anche i requisiti microbiologici per il confezionamento alimentare, condividendo le competenze all'interno e all'esterno. Per maggiori informazioni guarda il video.
Perché la valutazione della sicurezza alimentare è così importante?
La sicurezza e la conformità alimentare sono essenziali per tutte le soluzioni Tetra Pak che entrano in contatto con gli alimenti, quindi come facciamo a garantire che soddisfino gli standard necessari? Ci vogliono tempo, dedizione e attenzione ai dettagli, oltre alla consapevolezza delle sfide più ampie e delle normative in arrivo. In questo filmato, i nostri esperti ti illustrano questo processo approfondito.
Perché la valutazione della sicurezza alimentare è così importante?
La sicurezza e la conformità alimentare sono essenziali per tutte le soluzioni Tetra Pak che entrano in contatto con gli alimenti, quindi come facciamo a garantire che soddisfino gli standard necessari? Ci vogliono tempo, dedizione e attenzione ai dettagli, oltre alla consapevolezza delle sfide più ampie e delle normative in arrivo. In questo filmato, i nostri esperti ti illustrano questo processo approfondito.
Alzare il livello della qualità
In qualità di pionieri nelle tecnologie per la sicurezza degli alimenti, consentiamo ai nostri clienti di fornire prodotti sicuri e di alta qualità e di continuare a elevare i propri standard di qualità. Il nostro obiettivo è garantire la sicurezza di tutti i prodotti e servizi nei nostri impianti di lavorazione e imballaggio, nonché rispettare le normative internazionali sulla sicurezza degli alimenti più ampiamente riconosciute.
Il cuore della sicurezza degli alimenti in
Tetra Pak
Le nostre ambizioni in materia di sicurezza degli alimenti sono specificate nella nostra Politica sulla sicurezza degli alimenti, che definisce i requisiti e le modalità di lavoro nella sicurezza degli alimenti rispettati tutti in Tetra Pak. Le nostre linee guida e procedure di implementazione suddividono la politica in processi concreti, ruoli e responsabilità definiti per ciascuna funzione. Il nostro hub di Stoccarda garantisce che tutti i nostri confezionamenti e materiali a contatto con gli alimenti siano conformi alle normative esistenti ed emergenti e che siano sicuri per l’uso.
