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Grazie alla combinazione di separazione, standardizzazione, miscelazione, trattamento a caldo UHT e molto altro in un unico passaggio, la tecnologia OneStep aumenta l'efficienza del processo di produzione lattiero-casearia. Rimuovendo i passaggi di pastorizzazione e di stoccaggio intermedio, il tempo del trattamento viene ridotto da ben due giorni a solo poche ore.
Con serbatoi più piccoli e in numero minore, sia l'ingombro che la quantità di lavoro necessario per il Cleaning in Place risultano ridotti, con meno manutenzione e minori perdite di prodotto. Ciò aiuta a ridurre l'impronta ambientale fino al 38% e a diminuire il consumo di acqua fino al 41%. Inoltre, grazie al minor numero di apparecchiature da gestire, è possibile ridurre il consumo di elettricità fino al 29%1.
1Valori di riferimento basati su una linea di produzione di latte UHT convenzionale Tetra Pak