Le frontiere della qualità degli alimenti
Garantire un gusto, un colore, una consistenza e un valore nutrizionale ottimali
I consumatori si aspettano che gli alimenti confezionati che scelgono di acquistare abbiano un buon sapore e siano sicuri da mangiare o da bere. I rivenditori al dettaglio desiderano che le confezioni che mettono in vendita possano essere gestite attraverso complesse catene di fornitura senza danni o sprechi e siano attraenti sui loro scaffali. I produttori alimentari devono inoltre essere in grado di confezionare i loro prodotti in modo economico, garantendo al contempo che mantengano il loro valore nutritivo, il loro aspetto, il loro gusto e il loro odore per la durata di conservazione richiesta e, soprattutto, che non danneggino i consumatori.
Tetra Pak gioca un ruolo fondamentale nel soddisfare queste esigenze diverse e, a volte, complesse. Questo documento spiega come i Tetra Pak® Services aiutino i clienti a mantenere gli standard più elevati possibili di qualità degli alimenti e dimostra come i nostri servizi aggiungano valore attraverso la catena di fornitura, dal confezionamento alla distribuzione fino alle case dei consumatori.
