Leggi questo prima di investire in un omogeneizzatore
La scelta dell'omogeneizzatore giusto darà un vantaggio alla qualità del tuo prodotto semplificando allo stesso tempo le tue operazioni. Ecco 4 motivi per scegliere una macchina Tetra Pak.
Efficienza ottimale
Rispetto ai dispositivi di omogeneizzazione convenzionali, HD 100 presenta un diametro superiore e un design geometrico ottimizzato per un'elevata efficienza. È in grado di funzionare con una minore pressione e consuma pertanto meno energia, pur garantendo la stessa qualità del prodotto. La riduzione di pressione determina una diminuzione del carico totale della macchina e porta a un vantaggio di intervalli di manutenzione più lunghi.
Separare le estremità bagnate e secche
Gli omogeneizzatori Tetra Pak hanno una parete che separa le estremità bagnate e di trasmissione. Tetra Pak ha aperto la strada a questo design per prevenire qualsiasi rischio di contaminazione. Gli operatori possono accedere alle parti dell'unità a contatto con gli alimenti dalla parte anteriore e alle parti non alimentari dal retro, quindi non c'è pericolo di contatto con il prodotto alimentare durante il cambio dell'olio idraulico o dei cuscinetti di scorrimento.
Ispezionabilità istantanea
I nostri omogeneizzatori hanno un cofano anteriore facile da aprire. Il design rende tutte le parti operative facilmente visibili e e offre un accesso istantaneo per l'ispezione. Allo stesso modo, l'unità di trasmissione è facilmente accessibile sbloccando la porta laterale, mentre il semplice sollevamento dei pannelli posteriori espone il gruppo idraulico e il basamento.
Parti reversibili
Il dispositivo di omogeneizzazione, le valvole e gli alloggiamenti sono progettati in modo simmetrico in modo da poter essere usati due volte, una per lato. Quando un lato si usura a causa dell'abrasività del prodotto, l'operatore si limita a capovolgerlo e la macchina continua a funzionare per lo stesso tempo del lato originale. Questa semplice soluzione raddoppia la durata della parte e dimezza i costi.
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