Un connubio naturale: Beckers Bester e materiale di imballaggio Tetra Pak® Craft

Informazioni sull'azienda

La storia di beckers bester risale ai primi anni '30, quando la fondatrice dell'azienda, la contadina Bertha Becker, decise di produrre e vendere il succo delle sue mele in eccedenza. Oggi l'azienda produce più di 300 prodotti diversi, tra cui succhi, nettari e bevande a base di succhi di frutta, presso la sua sede di Lütgenrode, Bassa Sassonia. Rimane a conduzione familiare (il proprietario e amministratore delegato Sebastian Koeppel è il pronipote di Bertha Becker) e ha mantenuto una forte attenzione per i prodotti naturali e di alta qualità. Anche la sostenibilità è una priorità fondamentale per beckers bester: a emissioni zero sin dal 2014, l'azienda dispone di una propria centrale elettrica a biomassa e di un impianto di trattamento delle acque reflue e nel 2018 ha preso la decisione di cessare l'attività nel settore del PET.

Tetra Pak e beckers bester: un solido track record di innovazione

Il rapporto tra Tetra Pak e beckers bester è stretto e c'è una forte esperienza di innovazione. Nel 2016, beckers bester ha implementato la sua prima soluzione di confezionamento e lavorazione end-to-end con Tetra Pak. Il rilancio progettuale della gamma Tetra Prisma® Aseptic nel 2017 è stato significativo, consentendo a beckers bester di ottenere una maggiore differenziazione per i suoi prodotti sul mercato. beckers bester ha anche messo in atto il sistema di manutenzione Tetra Pak Maintenance System e all'inizio di quest'anno ha implementato il Daily Management System (DMS) e il Focused Improvement (FI), lavorando con i colleghi di Services Industry 4.0 Solutions per aumentare la capacità produttiva complessiva e ridurre i costi operativi.

Un mercato in declino e crescenti preoccupazioni ambientali

Mentre i volumi di beckers bester hanno continuato a crescere, nel complesso il mercato dei succhi in Germania è in calo da diversi anni. I consumatori sono sempre più interessati ai temi dell'ambiente e della sostenibilità e sono alla ricerca di aziende in grado di assumere un ruolo guida in questo settore. beckers bester si è prefissata di sviluppare il suo attuale portafoglio di succhi non concentrati in confezioni di cartone, e di dimostrare ulteriormente il suo impegno per la sostenibilità, aggiungendo una gamma di succhi biologici. Cercava un materiale da imballaggio che si adattasse al concetto di prodotto e che potesse essere utilizzato sulle linee esistenti senza bisogno di investimenti aggiuntivi.

Una combinazione ideale

Tetra Pak ha lavorato a stretto contatto con Beckers Bester per identificare la soluzione di confezionamento perfetta per la sua nuova gamma di succhi e nettari biologici. Tetra Prisma Aseptic 1000 Square con HeliCap a base biologica, utilizzando il materiale di imballaggio Tetra Pak Craft, si è dimostrata la soluzione ideale. Con il suo aspetto naturale, questo materiale innovativo è la scelta ideale per prodotti che pongono l'accento su ingredienti naturali e autenticità. Beckers Bester ha avuto così l'opportunità di lanciare una novità sul mercato. Nel complesso, la confezione ha credenziali ambientali impressionanti. Il cartone non sbiancato e non rivestito è realizzato in legno certificato FSC™ e sia il tappo che il film di polietilene sono realizzati in plastica a base biologica al 100%. Anche la confezione con il materiale di imballaggio Tetra Pak Craft pesa circa il 5% in meno rispetto al cartone duplex rivestito in argilla. Tutto questo si aggiunge alla riduzione delle emissioni di CO2, molto apprezzata da beckers bester, e totalmente in linea con la sua filosofia di sostenibilità. Tetra Pak ha inoltre supportato beckers bester nella creazione di nuovi design per questa recente gamma di prodotti biologici e nella creazione di un kit per la vendita al dettaglio.

Focus sulla qualità e sull'ambiente

Cinque varietà di succhi (mela, uva rossa, arancia, ciliegia e rabarbaro) sono state lanciate all'inizio di quest'anno, a un prezzo premium di 2,29 euro rispetto a 1,79 euro della gamma esistente. Tutti e cinque hanno la certificazione di essere biologici, 100% vegani e privi di additivi e conservanti. Attualmente, il prodotto è disponibile negli stessi punti vendita delle altre linee di beckers bester, oltre che online. L'azienda ha in programma di targetizzare anche i supermercati biologici. Una campagna promozionale ad ampio raggio che include online e social media si rivolge a due gruppi in particolare, "naturalisti" che già tendono ad acquistare cibi e bevande biologici, e "scalda-nido", genitori che si preoccupano della qualità ma anche di avere una confezione più leggera e pratica rispetto alle bottiglie di vetro a rendere.

Dal cliente

"Sappiamo che i nostri clienti che utilizzano imballaggi usa e getta lo fanno per ragioni legate alla quotidianità. Li offriamo, nel modo più sostenibile possibile, nei cartoni per bevande. Gli obiettivi di alta sostenibilità di Tetra Pak dimostrano che è il partner giusto da avere al nostro fianco." Sebastian Koeppel, MD, beckers bester.

* Mafowerk consumer insights, Fruchtsaft 2017.​