Per avere successo nel mercato dell'acqua in bottiglia occorre pensare non solo al presente, ma anche al futuro. Il mercato globale dell'acqua in bottiglia ha registrato un fatturato di $317,67 miliardi nel 2023, cifra che si prevede salirà a $503,05 miliardi entro il 2032, con un tasso di crescita CAGR del 5,24%.1 Tuttavia, per trarre vantaggio da questa crescita e dalle nuove opportunità di business che rappresenta, i marchi e i produttori di alimenti e bevande devono dissipare le preoccupazioni dei consumatori in merito alla sostenibilità: studi recenti dimostrano che gli acquirenti incorporano sempre più spesso la sostenibilità nelle loro decisioni di acquisto e cercano alternative sostenibili, e si aspettano che le aziende si impegnino su questo aspetto cruciale.2
Affronta le sfide del confezionamento nel mercato dell'acqua
A questo proposito, sono numerose le sfide che i marchi di acqua devono affrontare, prime fra tutte il confezionamento e l'impatto ambientale delle bottiglie di plastica, che sono ampiamente utilizzate ma contribuiscono in modo significativo ai rifiuti di plastica e all'inquinamento. ''I marchi sono sotto pressione per trovare opzioni di confezionamento più sostenibili che riducano l'impronta ambientale, rimanendo funzionali e comode per il consumo on-the-go'', afferma Rafael Diaz Infante, responsabile marketing di Tetra Pak.
Le principali opzioni di confezionamento per i marchi di acqua, al di fuori della plastica, sono sempre state il vetro e il cartone. Le bottiglie di vetro sono comunemente percepite come un'opzione più sostenibile rispetto alla plastica, in quanto completamente riciclabili, ma sono più pesanti e quindi hanno un impatto ambientale maggiore a causa della produzione, del trasporto e della logistica. Inoltre, osserva Diaz Infante: ''Le tradizionali confezioni in cartone sono tipicamente associate a prodotti come il latte o i succhi di frutta, il che ne limitava l'attrattiva nel mercato dell'acqua, e mancano della visibilità e della funzionalità simile a quella di una bottiglia che i consumatori cercano nel confezionamento dell'acqua''.
Migliora le credenziali di sostenibilità del tuo marchio
Tuttavia, questa percezione sta cambiando grazie alle bottiglie d'acqua in cartone Tetra Top®. Offrono tutte le funzionalità di una bottiglia - leggere, comode da tenere in mano e facili da cui bere - con i vantaggi ambientali del confezionamento in cartone. ''Con il 90% di materiali rinnovabili e una bassa impronta ambientale, pari a soli 7 g di CO2e per confezione - prendendo a esempio Tetra Top® AD 500 Midi Eifel C38 Pro (Molding) - Tetra Top ha forti credenziali di sostenibilità'', afferma Diaz Infante.
Provenienti prevalentemente da fonti rinnovabili come la canna da zucchero e il cartone, le specifiche precise sono state sviluppate appositamente per l'acqua confezionata. In particolare, il materiale di confezionamento e gli strati sono progettati per evitare qualsiasi deviazione organolettica, ovvero la contaminazione del prodotto da parte di odori o sapori esterni (l'acqua in bottiglia è un prodotto particolarmente sensibile e deve quindi essere trattata con cura e precisione).
Il cartone proviene da foreste con certificazione FSC™ e da altre fonti controllate, mentre la maggior parte dei rivestimenti, della parte superiore e del tappo del materiale di confezionamento sono realizzati con polimeri a base vegetale certificati da Bonsucro e derivati dalla canna da zucchero.
Ciò favorisce la riciclabilità, laddove siano presenti adeguate infrastrutture di raccolta, selezione e riciclaggio, e aiuta i marchi a soddisfare le loro ambizioni di sostenibilità, i requisiti normativi e le preoccupazioni dei consumatori per una maggiore sostenibilità e trasparenza. ''I marchi possono evidenziare la maggiore percentuale di materiali rinnovabili e la bassa impronta ambientale nelle loro promozioni, mostrando il loro impegno per l'ambiente'', aggiunge Diaz Infante.
Soddisfa la richiesta di una maggiore funzionalità da parte dei consumatori
Un maggior impegno a favore della sostenibilità è solo uno dei vantaggi per i marchi che scelgono le bottiglie d'acqua in cartone Tetra Top. La confezione presenta inoltre un'ottima funzionalità rispetto ad altre alternative, sia per i consumatori che per i produttori. Gli angoli arrotondati rendono la confezione comoda da tenere in mano, mentre l'apertura con un solo gesto e i tappi richiudibili assicurano la massima praticità per i consumatori moderni che hanno uno stile di vita frenetico e sempre on-the-go.
Un'altra recente innovazione è il tappo traslucido, che consente ai consumatori di vedere il contenuto della confezione. ''Questa innovazione combina i vantaggi ambientali del confezionamento in cartone con le caratteristiche di visibilità delle bottiglie di plastica, rendendola un'opzione interessante per i marchi di acqua", afferma Diaz Infante. ''Rafforza davvero l'identità unica del cartone dell'acqua''.
E anche dal punto di vista della produzione, Tetra Top per l'acqua è in grado di fornire prestazioni eccellenti. La tecnologia ad altissima igiene consente di riempire Tetra Top con acqua aromatizzata e funzionale, oltre che con acqua non aromatizzata, offrendo ai produttori flessibilità e la possibilità di esplorare il crescente mercato di questi prodotti. È possibile creare prodotti di marca a base di acqua utilizzando aromi, agenti aromatizzanti e dolcificanti3, oppure sviluppare le proprie acque funzionali contenenti vitamine, minerali o caffeina.4
Una confezione accattivante
Gli angoli arrotondati non favoriscono solo la funzionalità, ma offrono una superficie di stampa unica a 360°, aprendo una vasta gamma di possibilità di design creativo. ''Tetra Top offre grandi opportunità di marketing grazie a questo design innovativo'', afferma Diaz Infante. ''Gli angoli arrotondati e il profilo elegante fanno risaltare la confezione sullo scaffale e catturano l'attenzione dei consumatori, offrendo un aspetto di differenziazione in un mercato competitivo''.
Aumenta i risultati e la profittabilità della tua azienda
Questo aspetto innovativo consente ai marchi di distinguere il proprio prodotto e posiziona Tetra Top come soluzione unica nella categoria dell'acqua. Considerando tutto questo, non sorprende che si tratti di una confezione pluripremiata che ha aiutato Rhenser a vincere il premio come miglior cartone ai Global Water Drinks Awards 2023, e che i produttori stiano già adottando con grande successo commerciale.
''Da oltre due anni Rhenser imbottiglia l'acqua minerale in confezioni in cartone Tetra Top sostenibili e abbiamo notato che questa confezione sta diventando sempre più familiare e popolare tra i consumatori'', afferma Christian Berentzen, amministratore delegato di Rhenser Mineralbrunnen GmbH.
''Siamo orgogliosi del fatto che con le confezioni in cartone Tetra Top non solo ci rivolgiamo ai consumatori attenti all'ambiente, ma svolgiamo anche un ruolo pionieristico nell'industria delle bevande'', aggiunge Berentzen. ''L'introduzione di Tetra Top rappresenta per noi un passo nella giusta direzione e siamo fiduciosi che Tetra Top diventerà in futuro un punto fermo nel settore delle confezioni dell'industria".
1 https://www.precedenceresearch.com/press-release/bottled-water-market
2 https://www.simon-kucher.com/en/insights/sustainabilitys-new-normal-what-2024-consumers-expect
3 Le acque aromatizzate sono bevande a base di acqua, destinate alla distribuzione a temperatura ambiente, che contengono aromi, agenti aromatizzanti ed edulcoranti.
4 Le acque funzionali sono una sottocategoria delle acque aromatizzate e includono vitamine, minerali o ingredienti con benefici funzionali, come l'acqua alcalina.