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Infografica sulle basi del trasferimento di calore degli alimenti 

Le basi del trasferimento di calore in 10 secondi

Perché utilizziamo gli scambiatori di calore per riscaldare gli alimenti, qual è il principio base su cui operano e come funzionano?

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Trova le risposte e scopri i diversi tipi di scambiatori di calore per applicazioni alimentari nella nostra infografica.

Infografica sulle basi del trasferimento di calore degli alimenti

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