Mantenere gli alimenti sicuri e nutrienti, solo con la confezione.
Come può un cartone mantenere gli alimenti sicuri, ricchi di sapore e di valori nutrizionali per mesi sugli scaffali? Con un approccio innovativo al confezionamento sterile e il nostro materiale multistrato, anche l'alimento più sensibile resisterà alla prova del tempo.
Un prodotto a lunga durata senza conservanti
Vogliamo tutti sapere che i nostri cibi e le nostre bevande sono sicuri, freschi e ricchi di nutrimento e sapore quando li acquistiamo. Le soluzioni per il confezionamento asettico altamente sterili di Tetra Pak assicurano che i prodotti abbiano una vita a scaffale di almeno sei mesi senza la necessità di refrigerazione o conservanti.
Il nostro processo asettico garantisce che gli alimenti e i materiali di confezionamento siano privi di batteri nocivi al momento del confezionamento. Tutto, nella catena di produzione, deve essere commercialmente sterile. Ciò include sia l'alimento sia il materiale di confezionamento, tutti i macchinari e l'ambiente in cui si svolge il confezionamento. Leggi di più sulle soluzioni per il confezionamento asettico di Tetra Pak
Un approccio multistrato alla freschezza
Le confezioni in cartone Tetra Pak sono formate da diversi strati di materiale selezionato per le sue qualità protettive, la sua resistenza e la sua sostenibilità. Per mantenere gli alimenti più freschi più a lungo.
Il materiale di confezionamento principale è cartone proveniente da fonti rinnovabili in quantità sufficiente a rendere la confezione stabile, ma il più leggera possibile. Su entrambi i lati del cartone viene sovrapposto uno strato di polietilene: fuori per proteggere dall'umidità esterna e dentro per consentire al cartone di aderire allo strato successivo, un foglio di alluminio. Il foglio di alluminio protegge dall'ossigeno e dalla luce e conserva i valori nutrizionali e i sapori del contenuto. Due ulteriori strati di polietilene sulla superficie più interna separano gli alimenti dall'alluminio e forniscono ulteriore protezione.
Scopri di più sui materiali delle nostre confezioni in cartone
Sebbene le confezioni siano realizzate con materiali misti, i moderni metodi di riciclo sono in grado di separare gli strati per consentire il riciclo e il riutilizzo dei singoli materiali.
Scopri di più sul riciclo delle confezioni in cartone Tetra Pak
Soluzioni per i prodotti più sensibili
Le confezioni in cartone Tetra Pak, con materiali stratificati progettati per proteggere dall'umidità, dalla luce e dall'aria, conservano in modo ottimale anche gli alimenti più sensibili. Più sostenibili e protettive del vetro, più leggere e facili da trasportare della latta, le confezioni in cartone Tetra Pak rappresentano una soluzione di confezionamento ideale e moderna.
L'olio di oliva, prodotto estremamente sensibile, è un ottimo esempio di come le confezioni in cartone Tetra Pak proteggono e conservano gli alimenti. Per prevenire l'ossidazione, l'irrancidimento o la perdita di vitamina E dell'olio di oliva a causa dell'esposizione alla luce e all'aria, è molto importante confezionare correttamente questo prodotto.
Trattamento degli alimenti
Nella maggior parte dei casi, prima del confezionamento asettico, la bevanda o l'alimento viene sottoposto a un trattamento alimentare. La trasformazione include, ad esempio, la pastorizzazione o un trattamento a caldo: metodi di lavorazione che servono a rendere i prodotti sicuri da mangiare o da bere e a prolungarne la vita a scaffale.
Scopri di più sulla pastorizzazione e sul trattamento a caldo per garantire la sicurezza degli alimenti