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I prodotti a base di avena stanno conquistando velocemente il mercato. Cosa è necessario fare al momento per capitalizzare le opportunità offerte dal successo delle bevande a base di avena? Come progettare il tuo processo per ottenere la giusta qualità del prodotto, garantire la sicurezza degli alimenti ed essere il più efficiente possibile in termini di costi e risorse? Qual è il percorso più intelligente e rapido per lanciare il tuo prodotto: una nuova linea completa o la conversione di una linea esistente? Quale materiale di base è opportuno scegliere per ottimizzare i costi operativi e di investimento e il time to market? Grazie a informazioni approfondite su come superare le sfide della produzione delle bevande a base di avena, puoi sfruttare per primo le opportunità di crescita.