Uno sguardo alle tendenze dei consumatori che stanno ridefinendo il mercato globale del formaggio

L'ultimo anno ha visto uno stravolgimento dei comportamenti e degli atteggiamenti dei consumatori, e i consumatori di formaggio non fanno eccezione. Per comprendere meglio l'impatto a lungo termine, Tetra Pak ha condotto uno studio approfondito che ha coinvolto migliaia di persone in diversi paesi del mondo. Sono emerse sei tendenze che i produttori di formaggio possono aspettarsi per il futuro, nonché un'immagine più chiara dei consumatori di formaggio che stanno plasmando il mercato attuale.

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Vuoi sapere quale tipo di consumatore di formaggio è più diffuso nella tua regione? Ti interessa conoscere le tendenze che offrono le maggiori opportunità per te in futuro?

Una coppia al bar
pizza with melted mozzarella

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Bagel with gouda cheese

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Cheddar on a rustic wooden background

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