Le nostre linee di qualità per la produzione del gelato sono il risultato di una lunga esperienza e di una tecnologia all'avanguardia. Sono progettate per aiutarti a produrre i tuoi gelati proprio come li desideri, perché le tue esigenze, i tuoi requisiti e le tue sfide sono al centro di ciò che facciamo. Le nostre soluzioni di linea offrono risultati e qualità affidabili e costanti, indipendentemente dalla capacità produttiva o dal tipo di prodotto desiderato.
Sappiamo e comprendiamo che il tuo impianto è unico. E poiché nulla è statico, le nostre soluzioni sono flessibili. Sono possibili aggiornamenti a capacità più elevate e le linee sono progettate per facilitare i cambi di prodotto.
Prestazioni garantite, con un basso TCO
Il costo totale di proprietà (TCO) può essere descritto come la somma del prezzo di acquisto di una macchina e dei costi di esercizio durante il periodo di vita della macchina. Le nostre apparecchiature di alta qualità e leader di mercato garantiscono tempi di attività elevati e tempi di funzionamento lunghi. Il che, sì, hai indovinato, si traduce in un basso TCO. Le nostre linee sono inoltre dotate di garanzie sulle prestazioni. I tempi di attività e la resa sono garantiti dal design intelligente del sistema, dalle rapide conversioni dei prodotti e da una pulizia e una manutenzione efficienti delle apparecchiature. L'economia del ciclo di vita è ulteriormente ottimizzata dalla riduzione al minimo degli scarti durante l'avvio e il cambio di produzione.
Massimizzare la sicurezza degli alimenti e l’igiene
La macchina è progettata per essere facile da pulire. Le superfici di incanalamento aperte, inclinate e le strutture in acciaio inossidabile facilitano un efficace abbassamento del tubo. Parti come ugelli, tubi flessibili e stazioni di azionamento possono essere facilmente smontate per una rapida pulizia e sostituzione del prodotto e riassemblate facilmente in seguito. Il rischio di contaminazione del prodotto è ridotto anche dalle catene in acciaio inossidabile prive di lubrificazione.
L'automazione garantisce l'efficienza
L'alto livello di automazione offre diversi vantaggi. Facilita l'efficienza, semplifica la giornata lavorativa dell'operatore e significa che si dipende meno dalle competenze dei singoli operatori. Un elevato livello di automazione consente inoltre di migliorare il controllo e la sicurezza degli alimenti e di ottimizzare il costo per prodotto.
