Applicazioni per il trattamento di specialità di gelato
Praticamente non esistono limiti a delizie, torte e dessert che è possibile creare utilizzando una linea di estrusione del gelato. Torte gelato con decorazioni elaborate o dessert per occasioni speciali, gelati in stampo senza stecco, interessanti forme in 3D o prodotti per eventi o mercati specifici.
Per le torte gelato, il metodo di produzione Tetra Pak si serve del raffreddamento rapido per conferire al prodotto una migliore qualità e avere più tempo per l’aggiunta di topping e decorazioni. Una griglia aggiunta al tubo di estrusione consente inoltre di pretagliare le torte: l’ideale per famiglie e ristoranti.
Scopri le nostre linee di qualità per il gelato
Torte gelato decorate, dessert per occasioni speciali, forme 3D divertenti e altro. Se li puoi immaginare, allora li puoi produrre su una linea di estrusione per gelati. Offriamo una gamma completa di linee di estrusione per capacità di produzione basse, medie o alte di tutti i tipi di gelati, oltre a linee di riempimento e stampaggio per altre fasi del processo. Le nostre linee sono costruite in moduli progettati per essere facilmente combinati, ottimizzando la versatilità e la capacità di produzione. Uniscili e otterrai praticamente qualunque dimensione, forma, topping e altre caratteristiche speciali che il cuore di un consumatore possa desiderare.
