Le esigenze in costante cambiamento del settore alimentare e delle bevande hanno reso più essenziale che mai una maggiore efficienza idrica ed energetica. In tutto il mondo, normative più severe stanno mettendo a fuoco la gestione dei rifiuti e l’emissione di gas effetto serra (GHG). Allo stesso tempo, le aziende devono affrontare una crescente pressione economica per ripensare i consumi delle utenze, a causa sia dell’aumento dei costi energetici che della minaccia della scarsità di risorse nella catena di fornitura.
Queste grandi domande richiedono più di piccoli cambiamenti. Ecco perché molti produttori di alimenti e bevande stanno facendo un passo indietro e stanno prendendo in considerazione l’acqua e l’energia non solo dal punto di vista dei singoli processi, ma in tutta la loro produzione. In poche parole: si tratta di adottare un approccio alla sostenibilità a livello di fabbrica.
Ogni produttore cerca di ottimizzare il consumo di energia e acqua. Tuttavia, le soluzioni progettate per un settore non sono necessariamente ideali per altre applicazioni. I produttori di alimenti e bevande hanno ulteriori considerazioni in merito alla sicurezza degli alimenti e alla qualità dei prodotti, ed è importante tenerne conto quando scelgono le soluzioni per la propria fabbrica.
Collaborando con te e comprendendo le tue esigenze specifiche, forniamo attrezzature adatte allo scopo, arricchite dalla nostra conoscenza olistica delle applicazioni per alimenti e bevande e dalle capacità di progetto leader. Questo approccio ci consente di affrontare l’efficienza delle risorse, offrendo miglioramenti tangibili in un modo economicamente vantaggioso.