Soluzione per succhi, nettari e bevande non gassate (JNSD) - Isola di produzione, miscelazione asettica
Linea per succhi, nettari e bevande non gassate con miscelazione asettica
Questa linea produce bevande ad alta acidità commercialmente sterili come succhi, nettari e bevande non gassate utilizzando una combinazione di trattamento a caldo, filtrazione, trattamenti con luce UV e miscelazione asettica. I passaggi includono pastorizzazione del concentrato, trattamento dell’acqua con luce UV, filtrazione, nonché la miscelazione asettica in linea del concentrato e dell’acqua. Questo processo diminuisce il consumo energetico fino al 67% e il consumo di acqua fino al 50%, riducendo al contempo i costi di produzione rispetto a una configurazione convenzionale in cui l'intero flusso di prodotti è pastorizzato. Per ridurre l'utilizzo di energia, la nostra linea di qualità sottopone a trattamento a caldo solo il concentrato e tratta l'acqua mediante filtrazione e luce UV. Per ridurre il consumo di acqua, la linea riduce il volume del sistema nel pastorizzatore, riducendo il numero di apparecchiature da pulire. Inoltre, i miglioramenti della precisione ed l’eliminazione delle fasi di miscelazione della produzione consentono risparmi sui concentrati e minori perdite di prodotto.
Linea per succhi, nettari e bevande non gassate (JNSD) - Isola di produzione, miscelazione tradizionale
Linea per nettari e bevande non gassate
Le linee collaudate di Tetra Pak per nettari e bevande non gassate offrono diversi importanti vantaggi. A partire dall’area delle premiscele, offriamo una scelta di diversi miscelatori adattati agli ingredienti specifici del vostro prodotto. Si procede quindi con un sistema di miscelazione che, unito al nostro pastorizzatore, assicura la minima perdita di prodotto possibile. Infine, offriamo un serbatoio asettico da cui è possibile distribuire il prodotto alla riempitrice in sicurezza.
Ridefinire l'architettura delle linee di bevande JNSD con filtrazione e UV
Leggi il nostro white paper che esplora come poter riconfigurare il trattamento degli ingredienti mantenendo la sicurezza del prodotto e la durata di conservazione, e conseguire costi di trattamento molto inferiori.
Ripensare le risorse
I produttori di alimenti e bevande devono affrontare crescenti difficoltà nella gestione di energia, acqua e rifiuti, il che richiede una combinazione di tecnologia e competenza alimentare, su misura per le tue operazioni. Il nostro portafoglio completo di prodotti e servizi, supportato da decenni di esperienza nelle applicazioni alimentari, può aiutarti a ridurre il consumo di energia, l’utilizzo di acqua e la generazione di rifiuti, offrendo al contempo vantaggi in termini di costi.
