Informazioni rapide
Macchina per la distribuzione uniforme della cagliata alla torre di formatura in blocchi
Tetra Pak® Polmone di distribuzione cagliata (CDT) viene utilizzato per miscelare e distribuire una quantità omogenea di cagliata in ciascuna macchina per il fine linea. La cagliata viene spinta nel CDT dal nastro di drenaggio/salatura e distribuita uniformemente alle torri di formatura in blocchi.
Capacità:
Fornito in un'ampia gamma di capacità per adattarsi alle apparecchiature a monte
Applicazioni:
Cheddar
Distribuzione ottimale della cagliata
Caratteristiche
Spatola
Distribuisce uniformemente la cagliata
La cagliata ruota intorno al cono centrale del serbatoio, mantenendola in movimento e assicurando che ogni blocco venga servito con una quantità uniforme di prodotto.
Sigillo Q brevettato
Protegge l’unità di trasmissione
Questo sigillo unico è stato inventato in origine per essere utilizzato con le caldaie Tetra Pak®, ma ora viene impiegato anche in questo serbatoio. Grazie alla sezione trasversale a Q, aumenta la connessione a tenuta stagna tra il cono e l’asta all’interno del serbatoio. Questa caratteristica elimina il rischio di perdite nei prodotti che interferiscono con le operazioni dell’unità di trasmissione, permettendo di posizionarla direttamente sotto il serbatoio e riducendo l’ingombro della macchina.
Sensore di livello
Funzionamento efficiente dal punto di vista energetico
Un sensore nel serbatoio rileva il livello di cagliata e attiva la sequenza di riempimento solo quando il prodotto è sufficiente per iniziare a riempire le formatrici di blocchi. In questo modo non solo si risparmia energia, ma si evita anche che la cagliata si raffreddi.
Spatola
Distribuisce uniformemente la cagliata
La cagliata ruota intorno al cono centrale del serbatoio, mantenendola in movimento e assicurando che ogni blocco venga servito con una quantità uniforme di prodotto.
