Basta tirare a indovinare e scopri cosa succede

Niente più congetture sul controllo della qualità e sulla risoluzione dei problemi. Grazie a un massimo di 16 telecamere, Ice Cream Video Care è una soluzione digitale che consente di monitorare facilmente tutte le aree nascoste o inaccessibili di una linea di produzione di gelati.

Migliora il controllo qualità

Le telecamere sono certificate e testate per il funzionamento a temperature fino a -40°C. In altre parole: Ice Cream Video Care consente di monitorare parti precedentemente inaccessibili di una linea di produzione di gelati, come ad esempio l’interno del tunnel di indurimento.

 

Le telecamere registrano 24 ore su 24, 7 giorni su 7. È possibile visualizzare in tempo reale o tornare alle registrazioni per un massimo di 180 giorni. Hai bisogno di guardare da vicino? È possibile anche riprodurre a rallentatore.

Apparecchiature e videocamere

Riduci gli sprechi di prodotto

La risoluzione rapida dei problemi comporta un paio di vantaggi evidenti. Identificando la causa principale, il “punto di guasto”, dei problemi di qualità, è possibile risolverli più rapidamente. A sua volta, ciò significa che è possibile ridurre gli sprechi di prodotto e aumentare i tempi di attività della produzione.

Accumulatore di stecche gelato

Su misura per te

Ice Cream Video Care è sempre personalizzato in base alle tue esigenze e ambizioni: collaboriamo con te per trovare la configurazione ottimale per il tuo ambiente.

 

La soluzione è affidabile, robusta e sicura per gli alimenti. Non c’è rischio di contaminazione del prodotto, tutte le parti sono collegate in un sistema isolato e sono disponibili scatole per telecamere progettate su misura per una maggiore protezione. L’integrità dell’operatore è garantita dal mascheramento dinamico in tempo reale.

Persone che guardano un laptop

Soluzioni digitali per la produzione del gelato

Il futuro è digitale. E anche il presente: le tecnologie digitali hanno aperto nuove possibilità che sono già disponibili, qui e ora. La connettività e i dati digitali offrono importanti opportunità per migliorare e far progredire la tua attività. Grazie all’analisi di queste opportunità e concentrandoci sulle tue esigenze, creiamo soluzioni che ti aiutano ad affrontare al meglio le tue sfide.

Scopri di più

Ragazza con i pastelli mentre disegna un gelato

Trasformiamo la passione in prodotti

Scopri di più su come uniamo la passione per i semifreddi con competenza, esperienza e attrezzature per creare un ottimo gelato, insieme a te.

Modelli di gelato e caramelle in una ciotola

Centro di sviluppo prodotti per il gelato

Al Centro di sviluppo prodotti (PDC) per il gelato di Tetra Pak è possibile sperimentare le ultime soluzioni per il trattamento del gelato in un ambiente di produzione completo su scala semi-industriale.

Linee di estrusione ad alta capacità conformi alle linee di qualità

Linee di qualità per il gelato

Le nostre linee di qualità per il gelato combinano le nostre soluzioni comprovate nella configurazione ottimale per un prodotto specifico a una capacità specifica. Ciò si traduce in elevati rendimenti, versatilità del prodotto e produzione altamente affidabile, con prestazioni garantite.

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