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Home Soluzioni Soluzioni e macchine alimentari integrate Macchine per il trattamento alimentare Filtrazione a membrana Scopri in che modo funzionano le membrane a spirale

Scopri in che modo funzionano le membrane a spirale

Vi siete mai chiesti in che modo funzionano le membrane a spirale? Guarda questo video di due minuti e scopri di più su questo processo.

Applicazioni di filtrazione

Schizzi di latte

Soluzioni di filtrazione per il latte

Soluzioni di filtrazione per il latte

La filtrazione a membrana è una tecnologia di lavorazione fondamentale per i latticini. Si tratta di un trattamento economico che non utilizza calore, preservando così le proprietà del latte.

Scopri di più sulle soluzioni per la filtrazione⁠
Siero del latte in polvere

Soluzioni di filtrazione per il siero del latte

Soluzioni di filtrazione per il siero del latte

Una delle applicazioni più comuni della filtrazione a membrana nell'industria lattiero-casearia è il trattamento del siero del latte da parte del produttore di formaggio.

Maggiori informazioni sulla filtrazione del siero del latte⁠
Yogurt con mirtilli e lamponi

Filtrazione per prodotti lattiero-caseari fermentati

Filtrazione per prodotti lattiero-caseari fermentati

Il processo con filtrazione a membrana assicura che il livello desiderato di proteine venga mantenuto nel prodotto finito. Questo aspetto ottimizza la resa del prodotto, il livello di omogeneità e il sapore.

Maggiori informazioni sulla filtrazione per prodotti fermentati⁠
Latte e siero del latte

Filtrazione per ingredienti a base di latte e siero del latte

Filtrazione per ingredienti a base di latte e siero del latte

Gli ingredienti derivati dal latte e dal siero del latte sono uno dei segmenti dell’industria lattiero-casearia in più rapida crescita. La filtrazione a membrana svolge un ruolo importante nella loro produzione.

Maggiori informazioni sulla filtrazione degli ingredienti⁠
Formaggio bianco

Soluzioni di filtrazione per il formaggio

Soluzioni di filtrazione per il formaggio

La filtrazione a membrana permette ai produttori di formaggio di ottimizzare la composizione del latte destinato alla produzione di formaggio e pertanto garantisce la qualità e l'efficienza della produzione.

Maggiori informazioni sulla filtrazione del formaggio⁠
Diverse bevande a base vegetale

Filtrazione per alimenti a base vegetale e nuovi

Filtrazione per alimenti a base vegetale e nuovi

La filtrazione a membrana viene utilizzata nell’industria lattiero-casearia per creare prodotti e polvere ad alto contenuto proteico. Anche per i prodotti a base vegetale le possibilità sono virtualmente illimitate.

Ulteriori informazioni sulle soluzioni di filtrazione per gli alimenti a base vegetale⁠

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