Un versatile prodotto popolare
Le bevande a base di avena hanno attirato la propria fedele clientela grazie alla loro versatilità: oggi, sugli scaffali dei negozi sono disponibili numerosi prodotti clean-label, aromatizzati, funzionali e miscelati. Con una linea di produzione flessibile, puoi soddisfare tutte le preferenze dei tuoi clienti.
Le linee migliori per le bevande a base di avena
Linea di qualità per bevande a base di avena (fiocchi o chicchi di avena)
Questa linea include la macinazione e un processo di trattamento e inattivazione enzimatica altamente controllato per ottenere un prodotto con il sapore desiderato. La separazione delle fibre, la potente miscelazione a elevata forza di taglio e l'omogeneizzazione ottimizzano le proprietà delle bevande. Il trattamento a caldo garantisce la sicurezza degli alimenti.
Scopri le linee di qualità per l’avena
Linea di qualità per bevande a base di avena (farina di avena)
Questa linea combina alta efficienza e basso impatto ambientale. Consente di ottenere la qualità del prodotto desiderata e di ridurre il consumo di energia, acqua e materie prime. La linea inizia con una potente miscelazione a elevata forza di taglio. Segue un processo di trattamento e disattivazione enzimatica altamente controllato. La separazione delle fibre, la potente miscelazione a elevata forza di taglio e l'omogeneizzazione ottimizzano le proprietà delle bevande. Il trattamento a caldo garantisce la sicurezza degli alimenti.
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Linea di qualità per bevande a base di avena (composto di avena)
Questa linea inizia con una potente miscelazione a elevata forza di taglio per offrire il pieno controllo della formulazione, consentendo di perfezionare i prodotti per soddisfare le preferenze di gusto e consistenza dei consumatori. È possibile scegliere tra due diversi metodi di trattamento a caldo per garantire la sicurezza degli alimenti.
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Best-practice line for oat beverages based on oat compound
This line begins with powerful high shear mixing to give you full formulation control, allowing you to fine tune products to match consumers’ texture and taste preferences. Choose between two different heat treatment methods to ensure food safety.
Explore Best-practice lines for oat
Riduci al minimo i costi con le soluzioni integrate per stabilimenti per l'avena
Sblocca il pieno valore di una vera soluzione end-to-end preconfigurata per la produzione di alimenti e bevande. Integrate e ottimizzate dal ricevimento delle materie prime alle confezioni nei pallet, le nostre linee preconfigurate offrono una produzione affidabile, supportata da soluzioni di assistenza e garanzie di prestazioni. Ogni linea unisce tre dimensioni: macchine, automazione e soluzioni e servizi digitali, per offrire un total cost of ownership (TCO) basso e prevedibile.
1 Conventional solution gives 8 litres of oat beverage from 1,1 kg of oat. The line for whole oat beverages gives 10 litres of beverage (with 10% oat in the beverage) from 1,1 kg of oat.