Informazioni rapide
Tetra Pak® Coiled Heat Exchanger fornisce un efficiente riscaldamento e raffreddamento di prodotti alimentari a bassa e alta viscosità, nonché di prodotti omogenei o con particelle. È una soluzione collaudata ora disponibile anche come unità autonoma.
Capacità
Pressione del prodotto fino a 300 bar, pressione del supporto fino a 10 bar, temperatura di progettazione di 165 °C.
Applicazioni
Ideale per un'ampia gamma di prodotti, da salse omogenee o molto viscose a dessert a base latte fino a zuppe e marmellate con pezzi di diametro fino a 25 millimetri.
Qualità ottimale e costi ridotti per la più ampia gamma di prodotti
- Ottieni un’eccellente qualità del prodotto e integrità delle particelle con una lavorazione ottimale e delicata per la più ampia gamma di prodotti ad alta viscosità
- Ridurre al minimo il costo totale di proprietà (TCO) e l'impatto climatico con bassi costi energetici e di manutenzione, nonché un'elevata operatività
- Garantisci una sicurezza degli alimenti senza compromessi con un design igienico dello scambiatore di calore: nessuna parte mobile, poche saldature e una quantità ridotta di collegamenti
Caratteristiche
Pressione elevata fino a 300 bar
Consente il trattamento a elevata capacità di prodotti ad alta viscosità
Il trattamento a ciclo continuo dei prodotti viscosi genera un'elevata pressione con maggiore velocità. La pressione nominale dello scambiatore di calore a bobina Tetra Pak consente di trattare capacità più elevate di prodotti ad alta viscosità, migliorando l'efficienza della produzione e riducendo il costo per litro.
L'unità monotubo a bobina, con una sola connessione di entrata e di una connessione di uscita
Garantisce un trattamento meccanico delicato
L'unità monotubo a bobina, dotata di una sola connessione di entrata e di una connessione di uscita. Ciò garantisce un trattamento meccanico delicato e un'eccezionale integrità delle particelle fino a 25 mm di diametro.
Estremità galleggiante
Garantisce un alto livello di igiene e una manutenzione semplificata
L'unità è progettata per garantire un alto livello igienico e una manutenzione semplice, con un'estremità galleggiante attraverso la flangia inferiore. Il design assorbe gli effetti dell'espansione termica e impedisce che il tubo subisca lesioni.
