La massima qualità del prodotto, con un livello altrettanto elevato di efficienza energetica
Gli omogeneizzatori sono fondamentali per garantire una qualità del prodotto omogenea con le caratteristiche e le sensazioni richieste dai consumatori. Tuttavia, per ottenere il massimo dai tuoi processi di omogeneizzazione, è necessario disporre della tecnologia adeguata, configurata e utilizzata in modo ottimale.
Da decenni Tetra Pak è impegnata nello sviluppo di soluzioni di omogeneizzatori affidabili e resistenti in grado di scomporre le molecole di grasso e ridurre le dimensioni delle particelle in modo più efficiente. I nostri esperti delle applicazioni possono aiutarti a trovare la soluzione giusta per la tua attività e collaborano con te per consentirti di ottenere prestazioni sostenibili ed efficienti in termini di costi allo scopo di sviluppare le opportunità della tua attività.
Tetra Pak® Homogenizer con dispositivo di omogeneizzazione HD 100
Scopri come realizzare un prodotto finale di qualità omogenea con consumi energetici ridotti e garanzia di conformità agli standard sulla sicurezza degli alimenti, nonché effettuare interventi di manutenzione e operazioni efficaci in termini di costi. Il dispositivo di omogeneizzazione HD 100 riduce il consumo energetico fino al 30% rispetto ai design tradizionali
Scopri la nostra gamma completa di omogeneizzatori
Collaboriamo con te per assicurarci che tu ottenga la tecnologia appropriata per la tua applicazione e le tue esigenze di capacità. Dai un’occhiata ai nostri omogeneizzatori e scarica la brochure sulla nostra gamma.
Acciaio con minore impronta ambientale
I corpi dei nostri omogeneizzatori sono disponibili in acciaio inossidabile Outokumpu Circle Green®1 , un materiale che vanta un’impronta ambientale inferiore fino al 93% rispetto alla media globale del settore per l’acciaio inossidabile2. A seconda del modello, l’utilizzo dell’acciaio inossidabile Outokumpu Circle Green® in un omogeneizzatore riduce le emissioni di CO₂ da 300 kg a 2500 kg per macchina3. La gamma di varianti Circle Green offre gli stessi vantaggi degli altri omogeneizzatori Tetra Pak della linea, come durata, affidabilità e facilità di funzionamento, ed è disponibile su richiesta per tutti i modelli prodotti in Europa.
Maggiori informazioni sull’omogeneizzazione
La magia all’interno dei nostri omogeneizzatori
Cos’hanno di speciale gli omogeneizzatori di Tetra Pak? Si tratta in definitiva di una piccola apertura delle dimensioni di circa un capello umano. È questo dettaglio che produce la magia. Il design brevettato dei nostri omogeneizzatori consente di ottenere lo stesso effetto delle tecnologie tradizionali, ma con una pressione inferiore del 30%. Ciò significa ridurre il consumo energetico del 30%, mantenendo al contempo un’elevata qualità costante del prodotto. In tal modo, i produttori di generi alimentari possono soddisfare sia le tue esigenze che quelle dei tuoi consumatori. Guarda questo video per scoprire di più sulla magia che si nasconde all’interno dei Tetra Pak Homogenizer.
Piccole particelle. Grandi conseguenze.
Il tuo omogeneizzatore offre le prestazioni più efficienti possibili per la tua produzione di bevande a base vegetale? Guarda questo video per scoprire perché le piccole particelle possono avere conseguenze enormi. Grazie all’utilizzo ottimale delle tue apparecchiature, puoi offrire la qualità del prodotto che i tuoi consumatori si aspettano, riducendo al contempo il tuo consumo energetico ed evitando l’usura non necessaria dei dispositivi.
Omogeneizzazione efficiente dal punto di vista energetico
L’accelerazione del passaggio a un sistema alimentare globale più efficiente e sostenibile non è mai stata tanto importante come oggi. È giunto il momento. Ma cos’ha a che fare questo con il tuo omogeneizzatore? In verità, il cambiamento nel modo in cui produciamo gli alimenti significherà esaminare ogni collegamento nella catena del valore e riconsiderare ogni fase in ciascun processo di produzione. Solo così potremo avere il massimo impatto. Guarda questo video per scoprire di più.
Eccellenza tecnologica
Le esclusive innovazioni di Tetra Pak assicurano che i nostri omogeneizzatori siano resistenti e affidabili, nonché facili da installare e utilizzare. Ciò che distingue davvero le tecnologie di Tetra Pak sono le conoscenze sul trattamento degli alimenti da cui scaturiscono. Grazie a un’esperienza di livello mondiale, collaboriamo con te per assicurarci che tu ottenga l’omogeneizzatore appropriato per soddisfare le tue esigenze. Guarda questo video per scoprire di più.
Applicazioni rilevanti
In tutto il mondo vengono utilizzati oltre 8.000 omogeneizzatori Tetra Pak che forniscono prestazioni affidabili in pressoché ogni applicazione nel trattamento delle bevande e degli alimenti liquidi attualmente in commercio, inclusi:
• Latte (UHT, ESL, pastorizzato, ricombinato e così via)
• Latte per prodotti fermentati (ad esempio lo yogurt)
• Panna • Succhi, nettari e bevande non gassate
• Gelato
• Bevande a base vegetale
• Prodotti nutrizionali liquidi
• Condimenti, creme spalmabili e salse (ad esempio il ketchup)
• Dessert
• Applicazioni con pompe ad alta pressione
• E molto altro
1https://www.outokumpu.com/en/expertise/2023/your-questions-about-circle-green-answered
2Emissioni medie globali di CO₂ (2023): 7 kg di CO₂e per kg di acciaio inossidabile (calcolo di Outokumpu basato sui dati forniti da CRU, Worldstainless e Kobolde & Partners AB). Emissioni di CO₂ Outokumpu Circle Green: fino a 0,5 kg di CO₂e per kg di acciaio inossidabile.
3Calcolo di Outokumpu basato sui dati di CRU e Worldstainless: Media europea 2,8t/tco2; Circle Green 0,57t/tco2.