La sfida del clima e della decarbonizzazione
Siamo consapevoli del fatto che il settore del confezionamento svolga un ruolo importante nella promozione dei provvedimenti contro il cambiamento climatico. I sistemi alimentari globali sono responsabili di oltre un terzo delle emissioni di gas effetto serra globali1 e sono fondamentali per affrontare la crisi climatica.
A seguito della crescita demografica il fabbisogno alimentare sta crescendo rapidamente. Tuttavia, l'aumento della produzione alimentare rischia di esercitare una maggiore pressione sulle risorse limitate come la terra, l'acqua e l'energia, influendo ancor di più sulla natura e sul riscaldamento del pianeta1. Ecco perché il settore alimentare deve affrontare con urgenza questa sfida e ridurre il proprio impatto ambientale in ogni fase della catena del valore alimentare.
1Arthur, C. (2021). New research shows food system is responsible for a third of global anthropogenic emissions. Fonte: Unido.org
2Ifeu. (2020). Valutazione comparativa del ciclo di vita delle confezioni in cartone Tetra Pak e di sistemi di confezionamento alternativi per bevande e alimenti liquidi sul mercato europeo. Fonte: Institut fur Energie - und Unweltforschung Heidelberg
ACE. (2021). Circular Analytics: Supporting Evidence - Environment Performance of Beverage Cartons. Fonte: Alliance for Beverage Cartons and the Environment. Fonti: Tetra Pak Lifecycle Assessment
3In base ai calcoli interni sul clima considerando 59.000 tonnellate di plastica a base vegetale acquistata nel 2021. Per calcolare il numero di emissioni evitate utilizziamo un fattore di emissione convalidato da terze parti per i polimeri a base vegetale.
4Ciò significa la creazione di confezioni in cartone realizzate interamente con materiali rinnovabili o riciclati provenienti da fonti responsabili, che aiutino quindi a proteggere e ripristinare il clima, le risorse e la biodiversità del nostro pianeta, contribuiscano alla produzione e alla distribuzione neutrale in termini di emissioni di carbonio, che siano comode e sicure allo scopo di sostenere un sistema alimentare resiliente, e che siano completamente riciclabili.
5Ellen MacArthur Foundation. (2022). Circular Economy Introduction. Source: Ellenmacarthurfoundation.org, What is a circular economy? | Ellen MacArthur Foundation
6I sistemi alimentari sono sostenibili quando la coltivazione, la produzione, il trattamento, il confezionamento, la distribuzione e il consumo dei generi alimentari avvengono senza influire negativamente sul pianeta. Fonte: OCSE. (2019). Accelerating Climate Action. Fonte: iLibrary di OCSE.
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Ridurre le emissioni correlate alle materie prime
Lavoriamo con i fornitori per individuare le opportunità per ridurre le emissioni di carbonio nelle loro operazioni e in tutte le fasi delle rispettive supply chain. Materie prime diverse hanno un impatto ambientale differente, pertanto l'aumento della quota di cartone e la sostituzione della plastica di origine fossile con quella a base vegetale nelle nostre confezioni è importante per ridurre l'impatto climatico.
La nostra iniziativa per i fornitori "Unisciti a noi per proteggere il pianeta", che coinvolge oltre il 90% dei nostri fornitori di materiali di base, ha lo scopo di ridurre le emissioni di questi fornitori del 50% entro il 2030 rispetto al 2019.
Decarbonizzare le nostre operazioni
Ci impegniamo a raggiungere zero emissioni nette di gas effetto serra nelle nostre operazioni (Scope 1, 2 e viaggi di affari) entro il 2030 e abbiamo già fatto progressi nell'ambito dell'obiettivo di una riduzione del 36% rispetto ai nostri parametri di riferimento del 2019. Le nostre operazioni rappresentano direttamente solo l'1% delle emissioni di gas effetto serra della nostra catena del valore.
Decarbonizzare il nostro portfolio
Dal lancio delle nostre confezioni con polimeri a base vegetale stiamo aumentando costantemente l'utilizzo di plastica di origine vegetale rispetto a quella di origine fossile e ciò contribuisce a ridurre ancor di più l'impronta ambientale del nostro confezionamento2. Nell'ambito di questo sviluppo, nel 2021 abbiamo venduto 17,6 miliardi di confezioni e 10,8 miliardi di tappi realizzati con plastica di origine vegetale, cifre che corrispondono a un risparmio di 96.000 chilotonnellate di CO2 rispetto alla CO2 che sarebbe stata creata dall'utilizzo di plastica a base fossile3. La nostra ambizione è sviluppare la confezione alimentare più sostenibile al mondo, un cartone realizzato esclusivamente con materiali rinnovabili o riciclati approvvigionati in modo responsabile, completamente riciclabili e a zero emissioni di carbonio4.
Collaborare con i clienti
Attraverso la costante innovazione nello sviluppo di soluzioni di trattamento e confezionamento più efficienti, miriamo ad aiutare i nostri clienti a ridurre il loro impatto climatico e ad aumentare l'efficienza della produzione alimentare, da confezioni in cartone rinnovabili e approvvigionate in modo responsabile a tecnologie e servizi per il trattamento che riducono il consumo di acqua e di energia, nonché gli sprechi
Accelerazione delle iniziative di riciclo
Collaboriamo con governi, organizzazioni civili e aziende private per migliorare la raccolta, lo smistamento e la capacità di riciclo. I nostri investimenti in quest'area supportano il progresso verso un'economia circolare5 e contribuiscono a mantenere in uso materiali preziosi.
