Anuga Horizon 2050

新しいテクノロジーは、食品業界をどのように変えるでしょうか。Anuga Horizon 2050 は、さまざまなバックグラウンドのビジョンを持った人、発明家、指導力のある人や新参者が参加し、業界の未来をともに作り上げていく場所です。パネルディスカッション、プレゼンテーション、およびベストプラクティスの例から 5 つのテーマに焦点を絞り、将来予期されるチャンスと課題を明らかにします。

 

10 月 8 日には、Gisele Gurgel / テトラパックと Lena Gilchrist 氏 / Ipsos がテトラパックインデックス 2019 - 健康と環境の融合、についてお話しします。

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トピックとプレゼンテーション

イベントのトピックス

  • 持続可能な環境 – より良い世界のためのより良い食物(10 月 5 日、土曜日)
  • スタートアップの日 - 新しいソリューション、新しい製品(10 月 6 日、日曜日)
  • 代替タンパク質 – 100億人に供給可能な新しい原料(10 月 7 日、月曜日)
  • 新しい栄養 – 食物の進化(10 月 8 日、火曜日)
  • 食物のインターネット(10 月 9 日、水曜日)
  • プレゼンテーション:健康と環境の融合

プレゼンテーション:健康と環境の融合

講演者:テトラパックのグローバルビジネス情報インサイトディレクター、Gisele Gurgelと Ipsos のリジョナルクライアントディレクター、Lena Gilchrist 氏

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