テトラパックがスポンサーを務める IDF Dairy Innovation Awards 2024、応募受付開始
 

スイス、ローザンヌ（2024 年 2 月 21 ^日）：国際酪農連盟（IDF）は本日、テトラパックがスポンサーを務める IDF Dairy Innovation Awards 2024 の立ち上げを発表しました。

第 3 回目となるアワードの目的は、世界中の乳製品部門のイノベーションとダイナミズムを実証することです。グローバルなバリューチェーンの効率と持続可能性を改善し、国連の持続可能な開発目標に貢献する革新的なプロセス、慣行、製品を紹介するユニークなプラットフォームを提供しています。

第 2 回目のアワードでは、26 か国から 173 以上の応募があり、全大陸から参加がありました。

「イノベーションは、乳製品部門における決定的な特徴です。歴史を通じて持続可能で健康的な栄養の中心に、牛乳と乳製品を定着させてきました。2023 年の IDF DIA で紹介された素晴らしいエントリーの数々が、この特徴を物語っていいます。2024 年に向けて、さらなる開発の飛躍的進歩を推進し、より多くの参加を募ることを目指しています。」と、IDF ジェネラルディレクターの Caroline Emond は述べています。

「継続して、Dairy Innovation Awards in 2024 のスポンサーであることを嬉しく思います。 酪農産業は、生活、食糧安全保障、栄養支援において重要な役割を果たしています。持続可能な乳製品への移行を可能にすることは、テトラパックの食品システムの変革を推進する当社方針の 1 つであり、その移行の中心にあるのがイノベーションです。乳製品食品加工処理と包装技術を最適化するために協力体制を築くことによってのみ、業界の環境目標を達成できます。IDF DIA は、その過程での成功を振り返る瞬間なのです。」と、テトラパック プロセッシング ソリューション兼設備担当執行副社長、Charles Brand は述べています。

参加者は、持続可能なコミュニティ主導のイニシアチブ、新製品開発と革新的な実践の進歩に焦点を当てた 10 のカテゴリーに招かれます。

• 持続可能な農業慣行におけるイノベーション：a) 環境、b) 動物愛護、c) 社会経済
• 持続可能な食品加工処理におけるイノベーション
• 持続可能なパッケージングにおけるイノベーション
• イノベーションの新製品：a) 人間の栄養に重点を置いた乳製品、b) 食品の安全性のための設備
• 乳製品分野における女性のエンパワーメントにおけるイノベーション
• 気候変動対策におけるイノベーション
• 乳製品カテゴリーを構築するマーケティング & コミュニケーションの取り組みにおけるイノベーション。

このアワードは、食品・飲料の専門家である Zenith Global とのパートナーシップのもと IDF が主催しています。世界をリードする食品加工処理および包装ソリューション企業であるテトラパックと、IDF Dairy Innovation Awards 2024 のヘッドラインスポンサーからさらなる支援があります。

IDF World Dairy Innovation Awards 2024 へは、2024 年 2 月 21 日から 6 月 1 日まで応募可能です。受賞者は、10 月 18 日にフランスのパリで開催される IDF World Dairy Summit にて、イノベーションに関するSpecial Plenary Session で発表されます。

IDF 会員は無料でこのアワードに招待され、非会員は有料でエントリーできます。詳細および登録を進めるには、ウェブサイトをご覧いただくか、IDFcommunications@fil-idf.orgまでご連絡ください。
 

報道関係者向け連絡先

テトラパックへのお問い合わせ：
Henry Stout
テトラパック
Henry.stout@tetrapak.com