テトラパック® 能力開発プログラムについて


テトラパック® トレーニングサービスの能力開発プログラムは、アセスメント-トレーニング-認証のコンセプトが基本です。この基本を中心に、お客様の従業員のために包括的で個別化されたトレーニング・プログラムが組み込まれ、
完全にカスタマイズされています。

テトラパックでは、新しい機械の稼働、新製品の導入、新規採用者の研修、既存の従業員の能力レベルの向上など、どのような場面でもお客様の従業員が職務を果たすために必要なスキルを最良の方法で身につけ、維持できるよう支援します。

テトラパックは、異なる役割に対応する複数の能力開発プログラムを開発してきました。テトラパックの能力開発スペシャリストは、いつでもお客様のニーズにお応えします。

食品および飲料製造における今日の課題

  • 急速に進化する技術とベストプラクティス
  • 増加し続ける消費者の要求
  • 有能な従業員の高い離職率
  • 成功を左右する生産性

これらの課題を解決するのは、製造部門の従業員の能力向上です。

Challenges in food and beverage production today

テトラパックの能力開発プランは、どのような場合に役立つでしょうか?​

テトラパック® 能力開発プログラム

お客様の目標を達成するための「アセスメント – トレーニング - 認証」アプローチ

Asessment

アセスメント

  • 面接
  • 筆記テスト
  • 観察

現時点での能力レベルと改善分野を視覚化して、進捗状況を追跡します。

Customised training

カスタマイズ・トレーニング

  • インストラクター主導
  • コーチング
  • エニタイムラーニング

ニーズに応じてカスタマイズされたトレーニング・プログラムで、従業員の関心や意欲を引き出します。

Certification

認証

  • 筆記テスト
  • 観察
  • オペレーター認定証(充填機と外包装機)

オペレーターが機械の正確かつ安全な作動に必要な正しい知識を持っていることを確認します。

トレーニング・プログラムに何を期待できますか?

次に示すのは、新たに採用された充填機オペレーターの能力開発の例です。

個別の充填機に関するインストラクター主導のトレーニングから開始します。その後の装置コーチングでは、実際の機械を使い、インストラクターが現場でサポートします。

次に、食品の安全性と容器包装評価、およびテトラパックPLMSデータ入力のトレーニングが実施されます。オペレーターは、最終製品の容器が所望の品質であることの確認、適切なPLMSデータの解釈と入力ができるようになります。

約6か月後に、オペレーターは充填機に関する評価を受け、能力のギャップを埋めるために、カスタマイズされたトレーニングが提供されます。トレーニングは、オペレーター認定証の授与で完了します。

「エニタイムラーニング」(マイクロラーニングのビデオ)は学習をさらに加速します。

事業を成功に導く支援。
ケーススタディーをご覧ください。

課題
滅菌不良の事例が1つの工場に集中して発生。原因は、生産設備の適切な洗浄についてのオペレーターのスキル不足。

ソリューション
工場の特殊なニーズを満たすためにカスタマイズした評価とトレーニングが開発され、短期間で十分な効果が表れるような講習会が考案された。

成果
評価とトレーニング・プログラムを並列で組み合わせるイニシアチブにより、滅菌不良のケースを55%も低減

テトラパック® サービスを選択する理由

食品・飲料業界における60年の経験を積み上げたテトラパックは、食品製造のエキスパートです。食品加工処理およびパッケージングソリューションの世界的なリーダーとして、テトラパックは製造方法のベストプラクティスを提供します。

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