過去 10 年間、急速な経済成長が見られたが、ケニアでは食料安全保障や十分な栄養へのアクセスといった問題が依然として重要な課題となっています。国連世界食糧計画（World Food Programme、WFP）のデータによると、農村地域の子供の栄養失調率は 29% に上っています。ケニアの都市部では、子供の 20% が発育不全と考えられており1、年齢に応じた身長が低いことを意味します。同時に、ユニセフの全国的な数字によると、小学校に通っていない子供（6～13歳）は約 113 万人です。
ケニアの酪農委員会によると、年間 46 億リットルの牛乳を生産する推定 180 万人の小規模自作酪農家があります。しかし、総乳生産量の 80% は、市場への公式な参入手段を持たない小規模自作農家によって生産されています。乳製品部門はまた、牛乳の品質や生産性が低く、牛 1 頭あたりの平均収量が 1 日当たり 7～9 リットルです。
小児期の栄養と学校への通学への対処
世界中の学校給食牛乳プログラム（SMP)は、学校への出席率と栄養状態を改善して、地元の乳製品のバリューチェーンを強化できることを示しています。ケニアの郡政府は、世界中の成功事例に触発され、ケニア乳製品委員会と地元の乳製品加工業者と協力して作業を開始し、2012 年に学校ミルクプログラムのイニシアチブを開始しました。
これまでの成功を踏まえ、2024 年の新たな取り組みは、ケニアの学校ミルクプログラムを 5 つの郡に拡大し、約 144,000 人の子供たちのニーズに応えることに重点を置いています。以前および既存の学校ミルクイニシアチブと同様に、目的は、栄養失調と学校への登録率に対処し、農家に彼らのミルクの商業市場へのアクセスを提供することです。
2024 年のイニシアチブは、以下の 4 つの郡で SMP を開始しました。
マカコス郡：幼児発達教育（ECDE）センターの 21,000 人の子供
キマブ郡：ECDE センターの 38,000 人の子供
ガリッサ郡ファフィ選挙区：ECDE センターの 4,000人の子供
トランス・ネゾイア郡：ECDE センターの 41,000人 の子供
ウアシンギシュ郡：ECDE センターの 40,000 人の子供
以下の地元の乳製品加工業者とテトラパックのお客様が、拡張スキームに参加しています。New KCC, Githunguri Dairy Farmers Co-operative Society, Uplands, and Enkanasa Cow.
食品の安全性と栄養の両方を確保するため、このプログラムはテトラ・クラシック®アセプティック容器 200 ml パッケージでUHTミルクを提供します。無菌包装は、冷蔵を必要とせずに保管および配布することができます。
テトラパックとテトララバルの Food for Development は、これらの小規模自作農家に技術支援とトレーニングを提供しています。
登録の増加と安全な栄養へのアクセス
ケニアで以前に確立された学校ミルクプログラムのデータは、有意な結果を示しています。例えばナイロビ郡では、牛乳プログラムのある学校は、SMPのない学校と比較して登録率が最大 55% 増加しています。SMP の設立以来、平均登録数はメルー郡で 20%、モンバサ郡で 25%、エンブ郡で 14% 増加しました。
プログラムの拡大によるさらなる結果には、以下が含まれます。
学童が週に 3 日牛乳を受け取るガリッサ郡のファフィ選挙区では、出席率は牛乳の日では 100%、牛乳以外の日では 90% です。また、病気に関連する問題による欠席も少なくなっています。学期開始時にプログラムが開始されて以来、全体の登録人数は 4,818人 から 5,612人 に増加しました。 これは、794 人の新しい学習者が選挙区のECDEセンターに加わったことを意味します。
これらの結果は、ミルクプログラムが、学習者の健康と栄養の改善とともに、家庭教育から正式な学校への参加、維持、移行を強化することを示唆しています。
一方、41,000 人の学童が拡大 SMP に当てはまるトランスネゾイア郡では、牛乳の日の出席率は 98% で、牛乳の日以外の出席率はわずか 70% です。その結果、登録者数の増加、出席率の向上、健康の改善がもたらされていることが分かります。
この情報は、2024年に開始された新しい学校ミルクプログラムの影響をさらに測定するために、現在郡政府と協力しているケニア酪農委員会の提供によります。
健康、教育、乳製品セクターの支援
ケニアの学校ミルクプログラムの優れた結果は、より多くの郡を含めるためにスケールアップする可能性があることを意味しています。全国の学校への入学の増加と小児栄養の改善は、より広範な人口のための教育と栄養の改善に貢献しています。
学校のミルクプログラムは、子供たちが健康的な成長と発達に必要な必須栄養素を確実に受け取るために重要な役割を果たします。学校のミルクプログラムへの投資は、私たちの子供の将来への投資であり、身体的健康だけでなく認知発達も促進します。学校での牛乳へのアクセスは、学童の出席率と集中レベルの向上と関連しており、学業成績にプラスの影響があることを強調していると、ケニア乳製品委員会の Margaret Kibogy マネージングディレクターは述べています。
牛乳や乳製品の消費量も長期的に増加し、地元の乳製品セクターの成長に役立ちます。 プログラムの成長は、教育の促進や乳製品のバリューチェーン全体の発展をサポートする大きな可能性を秘めています。
1https://www.wfp.org/countries/kenya#:~:text=Malnutrition%20remains%20unacceptably%20high%2C%20with,status%20undermined%20by%20their%20condition.
2https://www.unicef.org/kenya/stories/hope-children-who-dropped-out-school#:~:text=According%20to%20UNICEF%2C%20approximately%201.13,in%20school%20across%20the%20country.