市場のインサイト レポート： 成長するヨーグルト市場に進出する方法
この市場のインサイトレポートでは、ヨーグルトカテゴリーとそれが持つ可能性に関するテトラパックの知識を共有します。 ヨーグルトなどのプレミアムで付加価値のある製品を開発することは、単に牛乳を生産するという範疇を超えて、乳製品の可能性を広げる手段です。
英国の市場調査会社 Technavio によると、世界のヨーグルト市場は年平均率 5.36% で成長すると予測されています。
この市場のインサイト レポートは、次の 3 つの部分からなります。 グローバルなトレンドレポート、市場のタッチダウン、処理パートナーを選択する際に考慮すべき重要なポイント。
最初は分かりやすいトレンドの報告です。ここでは、今日のヨーグルトカテゴリーで最も際立つ 6 つのトレンドを取り上げています。 トレンドは、今日の絶え間なく変化する消費パターンを反映しているため絶えず変化しています。適切なビジネス上の意思決定と投資を行うには、人気がある商品を追跡することが重要です。
多くの点で、ヨーグルトは特別な製品です。 ヨーグルトの味覚、食感、安定性は、特定の処理段階に強い影響を受けます。 最適なヨーグルトを生産するためには、ヨーグルトの反応についての深い知識が重要です。それにより、目標とする味、口当たり、食感、安定性、外観の製品を作ることができます。 また、ヨーグルトの製造を成功させるために必要な 6 つの主要コンポーネントについても学びます。
特定の市場、ここではスイスの場合ですが、2 つの世界的な傾向がスイス市場で特に際立っていることが明らかになっています。 ここでは、3 人のお客様が消費者の好みを説明しています。
市場のインサイトレポート
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