どんな場面にも適した紙容器
朝食で、エネルギーを高めるためのフレッシュオレンジジュース、癒しのための午後のスムージー。人々は、1 日を通して 100% 果汁飲料を好んで飲んでいます。どの場面にも特徴があります。つまり、すべての飲料には独自のアイデンティティがあり、紙容器には果たすべき大きな役割があります。
ホワイトペーパー
フルーツジュースにおける糖分削減の課題に対応
ジュース業界は、品質と消費者へのアピールを維持しながら、ジュース製品の糖分レベルを下げるという課題に長い間取り組んできました。この問題に対する私たちの新しいアプローチは、制御された発酵によって糖を減らし、その後酵母とアルコールを除去することです。次に、得られた無糖ジュースを通常のジュースとブレンドして、任意のレベルの糖分減少を達成することができます。このコンセプトは、技術面および消費者テストで実証されており、糖分の少ないジュースや飲料という全く新しい製品カテゴリーを創造する幅広い機会を提供します。当社の新しいホワイトペーパーでは、発酵、酵母の除去、アルコール除去、および最終ブレンドのプロセスソリューションについて説明しています。
