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タンパク質は、体内でさまざまな重要な役割を担っています。タンパク質は、組織の修復や構築を助け、代謝反応を促進し、身体機能を調整、 pH バランスや液体量の維持に貢献し、免疫システムを促進し、栄養素の移動や貯蔵を支援し、必要な時にはエネルギー備蓄として機能します。要するに、タンパク質は生涯にわたって消費者を支援するため、消費者基盤が非常に大きくなっています。
1 出典:Ipsos for Tetra Pak Quantitative Survey on Health & Nutrition 2023(ブラジル、アメリカ、中国、インド、韓国、ケニア、南アフリカ、ドイツ、スペイン、イギリス)https://www.healthline.com/nutrition/functions-of-protein#TOC_TITLE_HDR_3