アルバニアの小規模自作酪農家を貧困から救う

イニシアチブ

テトラパックとテトララバルの Food for Development は、乳業メーカーの Agroal＆Global ServicesSh.pk （AGS）社および Lufra Sh.pk 社と 3 年間の技術支援契約を締結し、 アルバニアで最初の酪農ハブを設立しました。このイニシアチブの焦点は、正式な牛乳収集のインフラストラクチャの開発と小規模酪農家への技術支援の提供です。その目標は、小規模自作農家に提供するトレーニングにより、彼らの収入を増やし貧困から救済することです。 

テトララバルの Food for Development チームの酪農場の専門家を通じて、拡大担当者（酪農加工業者のスタッフ）、農家、および学校牛乳の利害関係者を訓練するための技術支援が提供されます。 

生産された牛乳はすべて乳業メーカーによって購入されるため、農家は確実に収入を得て、事業を成長させ発展させる機会が得られます。

価値

このイニシアチブは、3,000 戸以上の小規模自作酪農家に届き、拡大サービス担当者のネットワークを介したトレーニングで彼らをサポートし、品質基準を改善して牛乳を確実に購入してもらえるようにします。AGS 社と Lufra 社は、牛乳収集のための新しい冷却センターに投資しました。農民を支援するために拡大担当者と獣医も雇用しました。 メーカーへの牛乳の供給は増加し、牛乳の品質が向上しています。 16 か月後、Lufra 社への牛乳の供給量は 41.6% 増加し、1 日あたり 60,000 リットル～ 85,000 リットルが供給されるようになりました。 AGS 社がサポートを保証する農場では、7 か月のトレーニング後、牛乳生産量が 119% 増加し、農場あたり 1 日平均 24.9 リットルから 54.5 リットルに増加しています。

今後の展望

牛乳消費量の増加は、長期的には正式な乳製品部門から高品質の牛乳の需要を生み出す原動力となるでしょう。国連食糧農業機関（FAO）と農業農村開発省は、パイロット校の牛乳プログラムを開始することで Tirana 市と合意しました。 子供たちは、毎日 200ml の UHT ミルクを受け取ります。 牛乳は小規模自作農家から収集され、AGS 社によって処理および梱包されます。

このイニシアチブにより、学校の厨房や食堂に投資することなく、生徒たちが学校にいる間に多くの必要な栄養を摂取できることが実証されるでしょう。 アルバニアが欧州連合に加盟するには、牛乳生産の基準を改善して EU 基準を満たす必要があります。 学校牛乳プログラムには、必要な栄養の提供と、長期的に消費習慣を変え、正式な乳製品部門から高品質の乳製品の需要を生み出すというダブル効果があります。 

要点：

• このプロジェクトは、3,000戸以上の小規模自作酪農家に提供されています。
• 16 か月後、Lufra 社への牛乳の供給量はほぼ 42% 増加し、1 日あたり 60,000 リットル～ 85,000 リットルが供給されるようになりました。 AGS 社がサポートする農場では、7 か月後には牛乳生産量が 119% 増加し、農場あたり 1 日平均 24.9 リットルから 54.5 リットルにまで増加しています。
• このパートナーシップでは、小規模自作農家の牛乳生産から学校牛乳までのバリューチェーン全体が対象です。このイニシアチブは、小規模自作農家に、牛乳生産による確実な収入とそのビジネスを成長させ発展させる機会を与えることによって、彼らを貧困から救済することを目的としています。
• 学校牛乳のパイロット版プログラムの対象の子供たちは、毎日 200ml の UHT ミルクを受け取ります。学校牛乳プログラムは、必要な栄養の提供と、長期的に消費習慣を変え、正式な乳製品部門から高品質の乳製品の需要を生み出すというダブル効果があります。