全粒大豆の製造には困難が伴いますが、テトラパックには初期のコンセプトと処方から、製造、充填包装、商品化に至るまで、お客様の製品を確実に成功に導くノウハウと専門知識があります。テトラパックは理想的な戦略的トータルシステムのパートナーです。業界をリードするテトラパックのイノベーションにより、お客様は製品に命を吹き込み、全粒大豆のチャンスを活用することができます。
最初のステップで、お客様が製品の機会を特定するお手伝いをします。テトラパックには、世界のトレンドを把握し、消費者のニーズを理解し、地域独自のマーケットインサイトを提供する、非常に強力なマーケティングチームとグローバルネットワークをあります。そのため、テトラパックは、お客様の市場の消費者の機能的、感情的なニーズについても助言でき、そのニーズを満たす「理想的な」製品を見極めることができます。
テトラパックには、ビジネスにおける課題を特定し、新たな機会を見出すうえで役に立つツールもあります。次に、製品コンセプトをお客様と一緒に考えるワークショップを企画します。この段階で、テトラパックのCIC(カスタマーイノベーションセンター)は、お客様のターゲットとなる消費者とそのプロファイルも調査します。これに基づいて、適切なパッケージング フォーマットについて助言し、パッケージング デザイナーを支援し、製品が発するメッセージを導き出します。
製品コンセプトが確立されると、テトラパックのプロダクトディベロップメントセンター(PDC)はプロトタイプの作成を支援し、実際の製品を製造するために必要なすべての資源を提供します。テトラパックは、全粒大豆の技術と加工ソリューションについて協議することから始め、この 2 つが組み合わさってどのように味と品質の適切なバランス、原料の最高の歩留まり、商品化のための最適なライン設計を生み出すのかへと進みます。その後、お客様の具体的なご要望に基づき、試作計画を作成します。
全粒大豆に関するトータルシステムソリューションの世界をリードする企業として、テトラパックの食品専門家は、試験中に発生する可能性のある問題のほとんどを経験し、解決してきました。
さらに、テトラパックなら、残っている問題の根本原因を分析し、進化の各段階で製品を改善する方法を提案できます。テトラパックのパイロットプラントは、抽出処理から無菌包装まで、お客様のすべてのプロセスに必要な機器を備えた、他に類を見ない包括的なプラントです。テトラパックと共同で作成したサンプルは、さまざまな検証目的に使用することができます。
PDCでの試験中、テトラパックの食品技術およびプロセス工学の専門家は、お客様のチームと協働して、商業的スケールアップの目的を念頭に置いて、確実に開発計画を正しく設計し実行します。製品と工程が確定すると、テトラパックの技術者が、決定に基づいて、製品を一貫して効率的に製造するお客様独自の製造ラインを構成します。
テトラパックのマーケティング サービス チームは、ブランド戦略とコミュニケーションの専門知識でお客様を支援します。たとえば、特定の市場に参入する際の課題や、ブランド価値をグローバルに発信する際の課題へ対応するうえで支援します。テトラパックは、そのグローバルなネットワークとマーケティングの専門知識(特に全粒大豆飲料の専門知識)により、成功する地域戦略を特定し、新しい地域でお客様のブランドを確立するためお手伝いできます。
テトラパックのマーケティング サービスの専門家は、お客様が新製品を市場に投入する際にも支援できます。具体的には、お客様のマーケティングチームによる発売キャンペーンの実施、販売実績の追跡、市場訪問による全体的な業績の確認、あるいは発売後の消費者調査による製品へのフィードバックの創出などがあるかと思います。これに基づいて、テトラパックのマーケティング オペレーション チームとコマーシャル チームが、現在の提案を最適化するうえで支援し、新しいチャネルやコミュニケーション戦略を提案します。