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ホモゲナイザーポンプブロックの亀裂は、費用のかかる修理と、それ以上に費用のかかるダウンタイムを意味します。ほとんどのメーカーは 5 年保証さえありませんが、テトラパックはお客様に 10 年の安心を提供します。
均質化に必要な圧力が蓄積されるのは、ポンプブロックの中です。しかし、疲労応力とライン内の誤作動によって引き起こされる振動とが組み合わさると、この頑丈なステンレス鋼に亀裂が発生する可能性があります。
「亀裂は新しいポンプブロックを必要とする大きな問題であり、新しいポンプブロックは非常に高価です」とテトラパックのラインプロダクトマネージャーの Nicole Uvenbeck は述べています。「ポンプブロックが、棚にあるスペアパーツではないことを考えてください。新しいポンプブロックが到着するまでのダウンタイムは高いコストとなる可能性があります。」
テトラパックは、ポンプブロックの亀裂に対する 10 年保証を提供する業界唯一の企業です。この保証が可能なのは、ポンプブロックの設計を最適化するために行われた広範な計算とシミュレーション、そして疲労応力に対する耐性をさらに向上させる特殊処理を施した、高耐久のステンレス鋼のおかげです。
万が一亀裂が現れた場合、お客様は新しいポンプブロックと新しい 10 年保証を受けることができます。Uvenbeck はこう言います。「正直なところ、私たちはお客様から亀裂が入ったという話ををまったくされたことがありません。非常に誇りに思っています。」 「市場の一部メーカーは 5 年保証を提供していますが、私たちは機器に非常に自信を持っているので、お客様に10 年保証を提供します。」
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均質化は、次のような結果を得るために使用されます。乳製品でクリームラインや沈殿を防ぐため、クリームや果汁ベースの飲料の粘性、風味、質感を改善するため、豆乳の口当たりを改善するため、ヨーグルトでホエーの分離を防ぐためなどです。