テトラパックのアイスクリーム生産のベストプラクティスは、長年の経験と実績のある最先端の技術の結果です。お客様のアイスクリーム製品をご希望の方法で生産するお手伝いをするためにデザインされています。お客様のニーズ、要件、課題は、当社の業務の中心にあります。テトラパックのラインソリューションは、ご希望の生産能力や製品タイプに関係なく、信頼性と一貫した生産量と品質を提供します。

テトラパックはお客様のプラントがお客様独自のものであることを知っています。静的なものはないので、当社のソリューションは柔軟です。大容量へのアップグレードが可能で、ラインは製品を簡単に切り替えられるように設計されています。

低 TCO でパフォーマンスを保証

総所有コスト(Total Cost of Ownership、TCO)は、機械の購入価格と機械の耐用年数にわたる運用コストの合計として説明できます。当社の高品質で市場をリードする機器は、高い稼働時間と長い稼働時間を確保します。そのとおりです。TCO(総所有コスト)が低くなります。当社のラインには性能保証も付いています。稼働時間と歩留まりは、インテリジェント システム設計、迅速な製品切り替え、効率的な機器のクリーニングとメンテナンスによって確保されます。ライフサイクルエコノミーは、生産のスタートアップや切り替え時の無駄を最小限に抑えることでさらに最適化されます。

ディップ&トランスファー

食品の安全性と衛生の最大化

機器は清掃しやすいように設計されています。オープンチャネリング、傾斜面、ステンレススチール構造により、効果的なホースダウンが容易になります。ノズル、ホース、ドライブステーションなどの部品は簡単に分解でき、迅速な洗浄と製品の切り替え、その後簡単に組み立てることができます。また、無潤滑のステンレス鋼チェーンにより、製品汚染のリスクも低減されます。

ロータリーモールダーノズル

自動化により効率性を確保

高度な自動化には、いくつかの利点があります。効率を高め、オペレーターの作業日を容易にし、個々のオペレータースキルへの依存度が低くなります。また、高い自動化レベルにより、制御と食品の安全性が向上し、製品ごとのコストを最適化できます。

当社のラインソリューションは、あらゆる種類のアイスクリーム製品に対応しています。

スティック用アイスクリームライン

お客様に合ったアイスクリームスティックのラインソリューション

押出成形は、革新的な形状やその他のプレミアムアイスクリーム製品を製造したいときに最適な方法です。当社の押出ラインは、さまざまな容量(18,000、27,000、または 43,000 製品/時間)で利用でき、これらすべてに最高性能のフリージング、押出、包装技術が含まれています。当社の堅牢で高度に自動化された成形ラインは、柔軟な容量(10,000、15,000、28,000 または43,000 製品/時間)と低コストを提供します。凍結時間が長いため、複雑な多層製品を含む、さまざまな成形アイスクリーム製品を製造できます。さらに、製品の革新には無限の可能性があります。ナッツ、果物、チョコレート、ワインガムなどのかさばるインクルージョンを追加できます。製品は液体または乾燥成分でコーティングすることもできます。

コーン用アイスクリームライン

アイスクリームコーンのラインソリューション

アイスクリームコーン市場は急速に動いています。当社の堅牢なインライン充填機により、大型の内包物、渦巻き、リップル、いくつかの乾いたトッピングと濡れたトッピングを備えた、エキサイティングで革新的で高品質のボールトップコーンまたはフラットトップコーンを簡単に生産できます。一般的なラインは、コーンのディスペンス、チョコレートスプレー、充填、装飾、コーティング、または蓋処理モジュールで構成されています。また、1時間あたり 18,000~45,000 個の製品を処理できるラインにスムーズに統合されています。小さな規模から始めて後から拡張したい場合も、問題ありません。モジュール式ソリューションはスケーラブルです。

サンドイッチ用アイスクリームライン

アイスクリームサンドのソリューション

当社のアイスクリームサンドイッチの押出ラインは、大量生産と製品の汎用性を考慮して設計されており、アイスクリームをウエハー、チョコレートチップ、ナッツ、キャラメルなどと組み合わせることで、創造性を自由に発揮できます。ラインには、最先端のフリージング、押出、包装技術、および市場で最も効率的なビスケットディスペンサーが組み込まれています。また、長時間の稼働と最高レベルの衛生状態を提供します。アイスクリームサンドイッチ用の押出ラインは、1 時間あたり 18,000、27,000、または 43,000 の製品を生産できます。

カップ容器およびバルクアイスクリームライン

バルクアイスクリームと少量カップ用のラインソリューション

アイスクリームカップは、複数のフィリングパターンとインクルージョンで、美味しくシンプルでも複雑でもかまいません。当社のアイスクリームカップの充填ラインは、製品の柔軟性、迅速な切り替え、効率的なフリージングを提供し、高収率の調剤とアイスクリームの充填によるコストを最小限に抑えます。当社のバルク充填ラインは、費用効果の高いフリージング技術も提供し、フルアイスクリームブロックを充填する前にアイスクリームを素早く凍結させます。これにより、製品構造が改善され、氷結晶が小さくなります。利用可能な容量:1 時間あたり 18,000 または 45,000 カップの製品。

インサイト

WCM ボードを見ている人

アイスクリームのオペレーションを最適化する

オペレーションを最適化し、アイスクリームビジネスの成長をサポートするためにテトラパックが支援できる多くの方法のうち、6 つを次に示します。

工場の男性と女性

地域のエキスパートサービス

アイスクリームメーカーのための専門家によるサービスとサポート。修理とメンテナンス、スペアパーツ、コンポーネント、および材料を対象としたソリューション – 迅速かつ手軽に入手可能。

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サービス エンジニアのトレーニング

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