アイスクリーム製品用ハンドリング装置
製品を静かにモールドからはずす、エクストルージョンプレートから取り出す、持ち上げて逆さにしてチョコレートに浸す、チョコレートが凍るまでその状態を保持し、包装紙に入れる - これらすべての工程を「ハンドリング」と呼びます。
テトラパックハンドリング装置は、ラッピングの精度に関して独自の長所があります。製品を置くスピードは、紙で包装するスピードに合わせて自動的に調整されます。これにより製品が正しく位置合わせされ、衛生状態を守り、製品と紙両方の無駄を削減します。 また、この特許取得済みの技術は、アイスクリームメーカーのコストを大幅に削減します。
テトラパック® ディップ＆トランスファーユニット
テトラパック® ディップ＆トランスファーユニットは、凍ったアイスクリームのスティックノベルティ、サンドイッチ製品、コーンやウェハースカップを、テトラパック® エクストルージョントンネルのトレイからテトラパック® シングルレーンラッパーおよびテトラパック® マルチレーンラッパーに搬送する作業に適しています。これらのユニットはいずれも、様々なテトラパック® エクストルージョントンネルに接続できます。すべてのモデルに、チョコレートだけでなくジュースのコーティングも可能な装置を備えることができます。容量とレーンが異なる 2 つのモデルがあります。
まったく新しいレベルのディッピング技術
テトラパック® ディップ＆トランスファーユニット
新しいテトラパック® ディップ & 搬送ユニットは、テトラパックの新しい高性能の押出し成形ラインの要で、新たな次元のディッピング技術を採用しています。製品の安定した最高品質を保つための高い精度、製品の素早い切り替えに対応する優れた柔軟性、ほとんど問題が発生しない稼働が実現されています。
正確なディッピングとは、あらゆるディッピング パラメーターを完全に制御できるということです。これには、時間、温度、位置などが含まれ、一貫した製品品質を確保するのに不可欠です。シングル チョコレート ディップから特別なマルチ ディップまで、あらゆる種類のコーティング プロセスが可能です。
完全に制御できるため、その場で調整を加えても、ディッピングで繊細な操作性が得られ、ディップにはエアレーションは起こりません。オプションで、ディップ ティップ制御も用意されているため、製品の上にチョコレート チップが付いてしまうこともありません。
停止時も温度が制御されるため、廃棄物が削減されます。
正確なディッピングとは、あらゆるディッピング パラメーターを完全に制御できるということです。これには、時間、温度、位置などが含まれ、一貫した製品品質を確保するのに不可欠です。シングル チョコレート ディップから特別なマルチ ディップまで、あらゆる種類のコーティング プロセスが可能です。
完全に制御できるため、その場で調整を加えても、ディッピングで繊細な操作性が得られ、ディップにはエアレーションは起こりません。オプションで、ディップ ティップ制御も用意されているため、製品の上にチョコレート チップが付いてしまうこともありません。
停止時も温度が制御されるため、廃棄物が削減されます。
