次の操作を備え、ほぼすべての用途をテストできます。
- 牛乳と発酵乳
- スイートホエーと酸ホエー
- 凝縮水
- チーズブライン
- ココナッツウォーター
- 菜種、穀物、ナッツ、米、大豆
- エンドウ豆、ジャガイモジュース、その他の植物由来の液体
- 発酵ブロス
- その他
特長
スムーズで簡単な操作
- パイロットプラントはシンプルな設計で、誰でも簡単に操作できます。プラントには、リテンテートとパーミエイト用のスイングベントとフィード製品用の固定された接続が装備されています。必要に応じて、4 つのプラント設計すべてに対してホースまたはパイプを接続することもできます。
- また、パイロットプラントには、フィードポンプ、再循環用のループポンプ、パーミエイトとリテンテートを収集するためのバランスタンクと排出ポンプが装備されています。
- すべてのプロセスデータは、収集してUSB を介して CSV ファイルに書き出すことができます。
- パイロットプラントの洗浄には一般的なメンブレンフィルトレーション用の洗剤を使用してください。洗剤は手動でバランスタンクに添加します。
- 自動 CIP 定量添加や単独のプレフィルターのような追加機能を購入することができます。
- マイクロフィルトレーション用のセラミック製のパイロットプラントは半自動操作用に設計され、膜孔サイズには柔軟に対応します。
インサイト
テトラパックのプロダクトディベロップメントセンターでテストしますか？それともパイロットプラントをレンタルしますか？
食品メーカーは、消費者のトレンドに対応するために、乳製品、植物由来、代替成分の新製品をハイペースで発売しています。最適な方法：テトラパックでのテストでしょうか、それともパイロットプラントのレンタルでしょうか？
製品開発を成功させる秘訣は、原材料の前処理に関する知識と、原材料の各成分を可能な限り高い精度で分離して新しい食品に組み合わせる方法に関する知識です。メンブレンフィルトレーションは、それらの加工処理において主要な役割を果たします。
