主なデータ
テトラパック® スプレードライヤープロラックは、様々な種類のチーズホエーから浸透粉末を製造するための装置です。 このシステムは牛乳から成分を抽出する場合にも適しています。
処理能力
製品の種類や浸透物の流量により、毎時 3 〜 8 トンの粉末を製造。
用途：
各種チーズホエーからの浸透粉末の製造や、牛乳の浸透加工処理に最適。 通常、蒸発濃縮、結晶化、粉末処理を含む完全なテトラパックラインソリューションに統合されています。
テトラパック® スプレードライヤープロラック
食品グレードの浸透粉末用の連続スプレー乾燥
- クラス最高の固結しない非吸湿に優れた高品質な粉末を製造
- 柔軟な製品の幅とパウダー機能で、扱いにくい「粘性物質」を完璧に管理
- 最適な結果を得るために、完全なテトラパックラインソリューションに統合するメリット
特長
ストレートチューブ式エアディストリビューター
統合された高圧ノズルアセンブリを備えたストレートチューブ式エアディストリビューター（STAD）
- シングルまたはマルチベンチュリエアディストリビューターは、比較的低い圧力損失で乾燥エアを均等に分配し、電力消費を最小限に抑制
- モジュール式の設計により、乾燥機の容量が増加するにつれて複数のベンチュリ展開が可能で、標準化された噴霧条件を保証
- チャンバールーフ冷却システムが、粉末の堆積物（ひげ状）を最小限に留め、形成される堆積物の過熱を防止
調整可能なランスの旋回
安全性を向上させる調整可能なランスの旋回
- ランスが短く側面に取り付けられていることにより、簡単かつ正確にプロセス調整できオペレーターの安全性が向上
- 各エアディストリビューターは、高圧ノズルアセンブリとオプションの微粉戻り機能が統合されています
- 要求される機能特性に応じて、排気エアから分離された微粉を噴霧ゾーンに再導入可能
結晶化ベルト
乳糖加工用の結晶化ベルト
- 乾燥チャンバーからの湿った粉末乳糖の結晶化を処理
- 明確に定義された滞留時間が、適切な結果を保証し、タンパク質変性を最小限に抑えた高品質なホエーパウダーの製造をサポート
テトラパック® シェーキングベッド
単段および多段乾燥用のテトラパック® シェーキングベッド
- 塊のある製品および塊のない製品の単段および多段乾燥
- デリケートな製品の穏やかな後続の乾燥と冷却が可能
- 振動動作により、エアと固体の接触が促進され優れた混合とより高い熱効率を実現
- 製品の種類に応じて、製品はスタティック層、よく混合された振動層、プラグフロー乾燥や冷却層を通過します。
テトラパック® バッグフィルター
テトラパック® バッグフィルターによる最適な粉末粒子分離
- スプレー乾燥設備の排気中の粉末粒子を分離
- 圧縮エアにより堆積物を除去し、流動化コーンへの連続送り込み
- ろ過されたエアーをクリーンエア側を介してバッグフィルターの上部から排気ファンを介して排出
- 最大の製品歩留まり、低排出量、競争力のある総所有コストを実現する設計
開放圧力搬送
微粉分離のための開放圧力搬送システム
- 排気中の微粉を分離、収集
- 調整されたエアを使用して、システムサイクロンで分離する前の微粉を搬送、冷却
- 粒子の熱への暴露を削減し、潜在的な製品ロスを最小限に抑制
- 微粉を塊用の噴霧ゾーンまたは塊のない製品の製造用の流動床に搬送する MPT システム
オプション
中圧粒子搬送システム
回収された細かい粉末用の中圧粒子搬送システム
- サイクロンやバッグから回収した細かい粉末を次の装置に搬送します。
- 固形製品、インスタントまたは無塵製品用の噴霧ゾーンの乾燥機。または、
- 一般的な製品および塊であることが要求されない場合、振り落としまたは流動床を開始。または、
- 空にするための振り落としまたは流動床終了後の排出とシャットダウン
- 必要に応じて、バルブを調整して実行中の細かい粉末の搬送先を変更できます
複数供給システム
複数の供給システムによる24時間年中無休の製造
- 複数の濃縮物供給システムにより、濃縮物タンク、ヒーター、高圧ポンプを単独で稼働し洗浄が可能
- 必要に応じて24時間の製造をサポート
- 給水システムを水で洗い流すことで高圧ポンプへの給水するラインを切り替え - 製品ロスを撤廃する設定
- 製造後のラインは、製品が高圧濃縮ラインの洗浄を目的に迂回すると、即座に洗い流して 洗浄
スプレー監視システム
フルコントロールを実現するスプレー監視システム
- 高圧ノズルのスプレーパターンを継続的に監視し、安全なスプレー乾燥を保証し、ノズルの漏れやノズル先端への製品の蓄積を防止
- 光ファイバーケーブルで接続された、PC モニターとカメラシステム構成
- 280℃の最大エアインネット温度をサポート
- 乾燥チャンバー上部のカメラ冷却システム
排気エア回収熱交換器
エネルギー最適化のための排気エア回収熱交換器
- 乾燥機の排気から乾燥機のインレットにエネルギーを転送
- バッグフィルターの後ろに配置され、排気音減衰器との組み合わせが可能
- 完全な洗浄機能と最適な熱転送のための衛生的な設計
- 排気の凝縮レベルを考慮した設計
