デンマークのオーフスにある膜処理ソリューションのテトラパック PDC は、乳製品、植物由来、および代替の材料に基づいた食品・飲料の新しいアプリケーションを節水ソリューションと組み合わせて開発するために設計された最先端の膜処理パイロットプラントです。経験豊富な食品技術者やエンジニアとオンサイトで協働して、製造プロセスを開発し最適化したり、テトラパックの仮想テストサービスを利用したりできます。また、試作中のプロセスを制御するために必要な分析を提供するオンサイトラボもあります。
デンマークのオーフスにある膜処理ソリューションのテトラパック PDC は、乳製品、植物由来、および代替の材料に基づいた食品・飲料の新しいアプリケーションを節水ソリューションと組み合わせて開発するために設計された最先端の膜処理パイロットプラントです。経験豊富な食品技術者やエンジニアとオンサイトで協働して、製造プロセスを開発し最適化したり、テトラパックの仮想テストサービスを利用したりできます。また、試作中のプロセスを制御するために必要な分析を提供するオンサイトラボもあります。
メンブレンフィルトレーションは、乳児、スポーツ、高齢者向けの栄養価の高い食品・飲料はもちろん、牛乳とホエー由来の食品・飲料の効率的な製造をサポートします。また、植物由来タンパク質の濃縮、代替タンパク質の精製、プロセス水の回収と再利用にも使用されます。
様々な膜処理プロセスをすべてテストするために、乳製品および植物由来のアプリケーション向けのパイロットプラントでは、新製品または微調整された製品の小規模なテストを実行でき、お客様のスタッフによって、原料、および紙容器のオプションを使用してお客様の施設でテストサンプルを作成できます。