ゴーダチーズ、エダムチーズ、マースダムチーズ
ヨーロッパのほとんどのセミハードチーズは 300 mm x 500mm x 100 mm で 15 kg のブロックに成形しますが、これはユーロブロックと呼ばれています。ただし、製品を差別化するために、独特の形や大きさに成形するメーカーもあります。オランダ産ゴーダチーズやスウェーデン産ヴェステルボッテンチーズの円盤形（非標準的なサイズ）はその一例です。 テトラパックの装置は様々な形や大きさに対応しているため、伝統的なタイプを含め、あらゆる種類の製品が製造できます。そのうえ、要望に応じた形に正確に成形できるため、製品のロスやカッティングコストを大幅に削減できます。
ゴーダチーズ、エダムチーズ、マースダムチーズ向けの加工処理ライン
セミハードチーズ向けの大容量高効率ライン
The best-practice efficiency line for semi-hard cheese is designed to secure profitable and sustainable production of semi-hard cheese in Euroblock format. The high capacity (100 tons per day) line is focused on whey quality, and built upon our customer-centred expertise. The solution is always optimised for every customer’s unique processes and conditions.
セミハードチーズ向けの高効率ラインの続きを読む
セミハードチーズ向けの中容量高効率ライン
The best-practice efficiency line for semi-hard cheese is designed to secure profitable and sustainable production of semi-hard cheese in Euroblock format. The medium capacity (50 tons per day) line is built upon our customer-centred expertise and experience. The solution is always optimised for every customer’s unique processes and conditions.
セミハードチーズ向けの高効率ラインの続きを読む
セミハードチーズ向け高柔軟性ライン
The best-practice flexibility line for semi-hard cheese is designed to cover various cheese formats on the same line. Thanks to the Tetra Pak® Casomatic multi-column system, switching between cheese types is easy. The solution is also efficient and always optimised for every customer’s unique processes and conditions.
セミハードチーズ向けの高柔軟性ラインの続きを読む
