La plus grande usine des Pays Nordiques
Basé à Tollarp, en Suède, Orkla Foods produit 18 000 tonnes de confitures, de marmelades et de sauces chaque année.
Cinq transformateurs alimentaires Tetra Pak® sur mesure rendent la production plus flexible et la maintenance plus facile dans la plus grande confiturerie des Pays Nordiques. « Nous avions des équipements dont la maintenance coûtait très cher, explique Erik Wendel, chef de site chez Orkla Foods à Tollarp. Ils étaient complètement hors service pendant les travaux de maintenance, étaient difficiles à nettoyer car de nombreuses pièces étaient proches du sol et il était impossible de prévoir à quel moment ils allaient nécessiter un entretien. Par conséquent, nous étions souvent contraints de replanifier notre production au dernier moment ».
Principaux avantages de la solution :
- Maintenance plus facile
- Flexibilité améliorée et meilleures possibilités de combinaison
- Amélioration de la capacité
- Meilleur contrôle du processus de mise en ébullition
REMARQUE : RESSOURCE TÉLÉCHARGEABLE EN ANGLAIS
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