2018-08-01
BURUNDI
Un nouveau programme pour renforcer l'état nutritionnel des enfants et améliorer l'assiduité scolaire au Burundi
Le lait est un tout nouvel ajout au menu des écoles du Burundi, dans le cadre d'un programme de distribution de lait à l'école en pleine expansion. Tetra Pak aide son client Modern Dairy Burundi, une entreprise locale récemment créée, à améliorer l'état nutritionnel de 20 000 enfants et à créer un cercle vertueux en termes de santé, de développement et d'assiduité scolaire.
Le défi
Selon le Programme alimentaire mondial (PAM), seulement 28 % de la population du Burundi a accès à des aliments sûrs, et 58 % des habitants souffrent de sous-alimentation chronique. Malgré un retour progressif à la paix, la sécurité alimentaire ne s'est pas améliorée au cours des dernières années. Sans une nutrition appropriée, les enfants ne suivent pas bien à l'école, n'assistent pas aux cours et tombent malades à terme.
Un programme d'alimentation scolaire est en cours de développement, mais un certain temps sera nécessaire avant que les parties prenantes locales acquièrent les compétences nécessaires pour assumer pleinement ces responsabilités. En particulier, les conditions difficiles des petits exploitants ne permettent pas à ces derniers d'être assez compétitifs pour répondre à la demande des écoles en termes de lait. Par conséquent, un certain temps sera nécessaire avant que le programme puisse s'appuyer sur un approvisionnement des aliments local, qui constitue le modèle durable à privilégier.
L'initiative
Suite à une stratégie officielle édictée par le Programme alimentaire mondial (PAM), laquelle soutient le recours au lait UHT dans les initiatives d'alimentation scolaire, Tetra Pak s'implique dans les programmes de distribution des repas dans les écoles afin d'améliorer la nutrition de 20 000 écoliers au centre du Burundi.
L'UE fournit 5 millions d'euros afin que le PAM puisse acheter un tiers des produits alimentaires de base nécessaires auprès de petits exploitants locaux situés dans la province de Gitega. Notre client, la nouvelle entreprise locale Modern Dairy Burundi, fournit du lait frais dans des emballages Tetra Fino® Aseptic 200 ml.
« Nous sommes ravis de notre coopération avec Tetra Pak et Food for Development, qui nous a permis de concrétiser notre mission, à savoir fournir du lait UHT sûr et de haute qualité aux écoliers du Burundi. » – Juma Mohamed, PDG de Modern Dairy Burundi.
La valeur
Le programme de distribution de lait à l'école vient tout juste d'être lancé au Burundi et va créer un cercle vertueux en matière de santé, de développement et d'assiduité scolaire en améliorant la nutrition des enfants.
Selon le PAM, lorsque les enfants reçoivent un repas standard de 401 kcal pendant 200 jours de l'année, ils prennent en moyenne 0,37 kg de plus que les enfants qui ne participent pas au programme. Avec les programmes de distribution de repas, les enfants pré-scolarisés grandissent en général de 0,54 cm par an.
Perspectives
La prochaine étape consiste à stabiliser le programme en développant davantage les capacités des parties prenantes locales afin qu'elles assument cette responsabilité à long terme.
