Aujourd’hui, les produits laitiers font l’objet de nombreuses évolutions : nouveaux arômes, ingrédients fonctionnels et bien d’autres choses encore. L’innovation de nouveaux produits est un parcours qui requiert des contributions sous de nombreux angles différents. Nous avons réuni des personnes aux métiers très différents pour parler de la manière dont leurs compétences respectives combinées vous apportent tout ce dont vous avez besoin pour progresser dans une industrie laitière en constante évolution.
Regardez le discours de notre groupe d’experts (cette vidéo est en anglais).
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