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Un bloc de pompe d'homogénéisation fissuré entraîne des réparations, et surtout des temps d'arrêt, coûteux. Bien que la plupart des fabricants ne disposent même pas d’une garantie de cinq ans, Tetra Pak offre aux clients une tranquillité d’esprit totale de dix ans.
C’EST dans le bloc de pompe que la pression requise pour l’homogénéisation est accumulée. Mais la fatigue associée à des pulsations causées par un dysfonctionnement de la ligne peut entraîner des fissures dans cette pièce solide en acier inoxydable.
« Une fissure est un problème majeur qui nécessite un nouveau bloc de pompe, et un nouveau bloc de pompe est assez coûteux », déclare Nicole Uvenbeck, chef de produits de la ligne chez Tetra Pak. « Ensuite, prenez en considération qu’un bloc de pompe n’est pas une pièce de rechange que vous avez toujours sur l’étagère et que les temps d’arrêt qu’implique l’attente d’un nouveau bloc de pompe peuvent être coûteux. »
Tetra Pak est le seul dans l’industrie à offrir à ses clients une garantie de dix ans contre les fissures dans le bloc de pompe. La garantie est possible en raison des calculs et simulations approfondis qui ont été effectués pour optimiser la conception du bloc de pompe, en combinaison avec un acier inoxydable extra-durable qui est spécialement traité pour améliorer davantage la résistance à l’affaiblissement du métal.
Dans le cas peu probable où une fissure apparaîtrait, le client recevra un nouveau bloc de pompe et une nouvelle garantie de dix ans. « Mais en toute honnêteté, nous ne recevons aucun témoignage de fissures de la part de nos clients, et nous en sommes très fiers », déclare M. Uvenbeck. « Certains fabricants sur le marché offrent une garantie de cinq ans, mais nous avons tellement confiance en notre équipement que nous sommes heureux d’offrir à nos clients dix ans. »
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L'homogénéisation permet d'obtenir différents résultats : éviter la sédimentation et l'apparition de crème en surface dans les produits laitiers, améliorer la viscosité, le goût et la texture de la crème ou des boissons à base de jus, améliorer la sensation en bouche des boissons au soja, éviter la séparation du lactosérum dans les yaourts.