Solutions de pompage et d'enrobage pour les crèmes glacées

Une station de pompage est nécessaire pour enrichir tout type de produit glacé rempli, moulé ou extrudé avec du chocolat, du caramel ou une autre sauce liquide. Le liquide doit être brassé et acheminé vers la ligne de production à une température précise pour obtenir le produit à base de crème glacée parfait.

Les stations Tetra Pak® Station de pompe sont conçues pour l'alimentation précise en ingrédients liquides à une température déterminée et constante.

La Tetra Pak® Enrobeuse de chocolat est idéale pour enrober les nouveaux produits à base de crème glacée et les produits similaires avec tous types de revêtements liquides, dont les enrobages contenant de petites particules.

Tetra Pak® Station de pompe pour produits à base de crème glacée

Les Tetra Pak® Station de pompe sont conçues pour l'alimentation précise en ingrédients liquides à une température déterminée et constante. Nous les équipons de différents types de systèmes de commande, qui garantissent un réglage très précis de la température et un changement facile de pompe répondant aux applications de remplissage et de dosage requis. Les capacités dépendent du type de pompe.

Modèle l/h Gal/h
Tetra Pak® Station de pompe M3 positive 15-500 4 200
Tetra Pak® Station de pompe 75 M1.3 positive 53-375 14 000
Tetra Pak® Station de pompe 100 M2 positive 1 400 40-106
Tetra Pak® Station de pompe 100 M2 centrifuge 10-900 3-235

 

Équipement pour le pompage et l'enrobage de liquides

Tetra Pak® Station de pompe M3

Tetra Pak® Station de pompe M3

Tetra Pak® Station de pompe M3 est une solution complète pour le pompage d’ingrédients liquides pour la production de glace, de 15 à 500 litres par heure.

Station de pompe 100 M2

Tetra Pak® Station de pompe centrifuge 100 M2

La Tetra Pak® Station de pompe centrifuge 100 M2 maintient le chocolat ou d'autres produits d'enrobage à une température stable. Une unité complète à brancher et prête à l'emploi autonome

Tetra Pak Enrobeuse de chocolat

Tetra Pak® Enrobeuse de chocolat

La Tetra Pak® Enrobeuse de chocolat est idéale pour enrober la crème glacée et les produits similaires avec tous types de revêtements liquides, comprenant des petites particules.