2023-07-04
No Brasil, o Programa Desperdício Zero proporcionou redução de 42% nas perdas e desperdícios de produtos em 2022 ao oferecer ao varejo treinamento para manuseio de embalagens
A Tetra Pak, líder mundial em soluções de processamento e envase de alimentos, foi reconhecida internacionalmente devido à sua oferta de serviços à indústria de alimentos e bebidas. A Kepner Tregoe conferiu à Tetra Pak o Global Excellence Award 2023, levando em consideração o foco da companhia em oferecer soluções que proporcionam aumento de eficiência e redução de perdas na produção, desde a matéria-prima até o uso racional de água e o correto descarte de resíduos.
A Kepner Tregoe vem nos últimos 27 anos homenageando indivíduos, equipes e organizações em todo o mundo que demonstram maestria na implementação e uso de processos racionais[EO1] . O reconhecimento à Tetra Pak se deu por sua capacidade de implementação de métodos de resolução de problemas na fabricação de embalagens de alimentos.
O atual cenário da cadeia de abastecimento de alimentos, em que as perdas são um problema recorrente, tornam a atuação da Tetra Pak relevante para a indústria. Em todo o mundo, aproximadamente 14% dos alimentos, o equivalente a um montante de US$ 400 bilhões, são perdidos anualmente entre a colheita, a produção e o mercado varejista, além do desperdício de água diretamente atrelado a isso. Segundo o World Resources Institute, dentre 1,3 bilhão de toneladas de alimentos desperdiçados todos os anos, perde-se, também, aproximadamente, 45 trilhões de galões de água. Um levantamento da ONU apresentado em 2022 revela que o Brasil desperdiça por ano cerca de 27 milhões de toneladas de alimentos. Estima-se que 80% desse desperdício acontece no manuseio, transporte e centrais de abastecimento.
“Nas Américas, oito produtores de alimentos que usam os serviços especializados da Tetra Pak para otimizar o desempenho operacional reduziram, conjuntamente, as emissões de CO2 em 7,62 quilotons[EO2] [GM3] [4] , o que equivale a 9% das emissões totais de suas plantas. Isso é encorajador e continuaremos a implantar esses serviços em mais mercados", afirma Sasha Ilyukhin, vice-presidente global de serviços de processamento e soluções de serviços da Tetra Pak.
Soluções e serviços para redução de desperdício
O conjunto de soluções da Tetra Pak focadas em redução de resíduos inclui consumíveis e componentes de fábrica e suas atualizações, como soluções de filtragem de água para redução de efluentes em várias áreas da fábrica de um cliente.
Recentemente, no Brasil, foi realizado um acompanhamento dos impactos do programa junto a alguns clientes, com redução de 42% nas perdas e desperdícios com embalagens em 2022. O estudo analisou perdas relacionadas ao manuseio, armazenagem e transporte das embalagens e os indicadores comparados foram de 3 meses antes e 3 meses depois da capacitação, comprovando o impacto da conscientização dos colaboradores para a redução do desperdicio.
“Estamos focados em proteger os alimentos, as pessoas e o planeta, bem como em sermos o parceiro ideal da indústria. E o Programa Desperdício Zero nos ajuda a ir além da redução de desperdícios, perdas e danos de produtos em toda a cadeia de distribuição ou de diminuir risco de contaminação por manuseio inadequado. Ele vem sendo muito importante e agregando valor à nossa atuação por manter a integridade do produto não apenas para o varejista, mas também para o consumidor”, afirma Valéria Michel, diretora de sustentabilidade da Tetra Pak.
Só no Brasil, em 2023, mais de 5 mil pessoas já foram treinadas. O Programa Desperdício Zero é gratuito e está disponível à Indústria, aos Distribuidores, aos Atacados, aos Centros de Distribuição e aos Pontos de Vendas, bem como a motoristas de caminhão. Para inscrever-se, basta acessar este link.
Sobre a Tetra Pak
A Tetra Pak é líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos. Atuando próximo aos clientes e fornecedores, oferece produtos seguros, inovadores e ambientalmente corretos, que a cada dia satisfazem as necessidades de centenas de milhões de pessoas em mais de 160 países ao redor do mundo. Com mais de 25.000 funcionários, a Tetra Pak acredita na liderança da indústria responsável e em uma abordagem sustentável dos negócios. O slogan “PROTEGE O QUE É BOM™" reflete a visão de disponibilizar alimentos de forma segura onde quer que seja.
Informações para a imprensa
Néctar Comunicação Corporativa – tetrapak@nectarc.com.br