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06-07-2022
O Museu Catavento, instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Estado de São Paulo, acaba de inaugurar a nova exposição Composição dos Alimentos, em parceria com a Tetra Pak.
O espaço apresenta, de forma interativa e didática, como se dá a composição e preservação dos alimentos, desde as vitaminas e minerais que compõem frutas, verduras, legumes e grãos, além de explicar como ocorrem processos de receitas tradicionais na maioria dos lares, como fazer um bolo, cozinhar feijão ou assar um pão.
A mostra será lançada no mês de férias, mas é a mais nova exposição de longa duração do museu e contará com peças e vídeos interativos, projeções, lupas que revelam informações e a representação de uma cozinha para apresentar curiosidades sobre os nomes de alguns elementos, como por exemplo, o ácido ascórbico, que nada mais é do que a famosa vitamina C; além de contar como os métodos de conservação de diferentes grupos de alimentos são realizados ao longo dos anos, entre eles a tecnologia das embalagens longa vida, desenvolvidas para manter a qualidade de alimentos e bebidas sem a necessidade de adição de conservantes e/ou açúcares.
Serviço – Nova exposição de longa duração sobre a composição dos alimentos
Onde: Piso Superior do Museu Catavento – Praça Cívica Ulisses Guimarães, s/n, Brás - São Paulo
Quando: a partir de 05 de julho de 2022
Horários: de terça a domingo das 9h às 17h (a bilheteria fecha às 16h)
Ingresso: Inteira R$15; Meia Entrada R$7,50; Crianças até 7 anos tem entrada gratuita
Estacionamento: R$15 para visitantes (até 4h); R$30 para ônibus e vans (até 4h)
Site: http://www.museucatavento.org.br/
Classificação indicativa: Livre
Sobre o Museu Catavento
O Museu Catavento foi inaugurado em março de 2009 e tem mais de 250 instalações divididas em quatro seções (Universo, Vida, Engenho e Sociedade). Cada seção foi elaborada com uma expografia que contribui para criar atmosferas únicas e envolventes. Atrações como borboletário, sala de realidade virtual Dinos do Brasil, simuladores, aquários de água salgada, maquete do sol e uma parede de escaladas, onde é possível ouvir relatos de personalidades da história, são apenas alguns exemplos de como o visitante pode aprender e se divertir ao mesmo tempo.
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