2017-06-15
LAUSANNE, SUÍÇA
O novo misturador em linha da Tetra Pak melhora a consistência e economiza custos
A Tetra Pak lançou um novo misturador em linha que ajuda os fabricantes de laticínios a melhorar a consistência, garantir a qualidade do produto e reduzir os custos.
No centro do novo Tetra Pak® Misturador em linha D existe uma plataforma sofisticada de automação que coleta dados continuamente e controla a exatidão da mistura.
"Os ingredientes para produtos formulados podem ser caros. A exatidão da mistura significa consistência da qualidade, menos desperdício dos ingredientes e mais economia de custos para os clientes, e é exatamente isso que essa nova máquina quer oferecer", disse Helen Sellar, gerente de produtos da Tetra Pak Dairy & Beverage Systems.
"Considere o cenário típico de produção de leite, com 3% de gordura. O novo Tetra Pak Misturador em linha D produz com uma variação mínima de +/- 0,015 gramas por 100 ml, abaixo da média de 0,050 gramas em um sistema convencional. Com uma capacidade de produção de 20 mil litros por hora, em atividade 20 horas por dia e 350 dias por ano, isso já significa uma economia anual de até 180 mil euros para um fabricante", explicou Sellar.
O Tetra Pak Misturador em linha D trabalha com a mais ampla variedade de ingredientes do setor e pode ser personalizado para trabalhar com diversas receitas, inclusive leite aromatizado, leite para queijo, leite padronizado para pós lácteos, bebidas lácteas acidificadas, leite condensado e produtos formulados com líquidos, entre outros.
Leia mais sobre soluções de mistura com o Tetra Pak Misturador em linha D
Contatos de mídia para informações
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Charlie Binder, Edelman para Tetra Pak, Tel: +44 (0)20 3047 2242
