2020-11-05

Pandemia acelera digitalização de treinamentos na indústria de alimentos e bebidas

Tetra Pak viabiliza capacitação de clientes de forma remota e segura, garantindo ainda economia de recursos

Se as interações mudaram por conta do distanciamento social imposto pela crise da Covid-19 neste ano, com os treinamentos profissionais não seria diferente. A Tetra Pak, umas das líderes mundiais em soluções de processamento e envase de alimentos e bebidas, já ofertava uma plataforma de capacitação online, mas viu os pedidos por esse formato se intensificarem, especialmente no primeiro semestre.

Uma das ferramentas mais acessadas esse ano foi a Plataforma Digital de Capacitação, que reúne diversos instrumentos para que cursos sejam realizados a distância de forma eficiente. Nele, operadores e líderes podem trocar informações sobre o desempenho das máquinas de processamento e envase, acessar vídeos que explicam como operar determinado equipamento e evoluir no desempenho das tarefas programadas.

O sistema tem três estratégias principais: garantir o aprendizado a qualquer momento, por meio de uma vasta biblioteca de vídeos; facilitar a comunicação entre líderes e equipes, com uma espécie de rede social para troca de mensagens; e permitir o gerenciamento da matriz de competências dos profissionais alocados na fábrica. Com os dados disponíveis, o gestor consegue visualizar e gerar relatórios da evolução de cada funcionário em uma determinada tarefa e ainda acompanhar a quantidade de conteúdo que cada um acessou.

“A Plataforma Digital de Capacitação foi uma maneira para mantermos a qualidade de nossos serviços e suporte aos clientes. Funcionou tão bem que até clientes que não tinham o histórico de fazer treinamentos viram no modelo uma forma de reduzir custos, ganhar tempo e ampliar o volume de mão de obra capacitada. A digitalização certamente foi um movimento acelerado pela pandemia e que será aproveitado cada vez mais na indústria de alimentos e bebidas”, afirma Fernando Caprioli, diretor de Serviços da Tetra Pak Brasil.