2020-03-03
São Paulo, março de 2020 – Uma das principais fabricantes de leite e derivados do Rio de Janeiro, a Cooperativa Barra Mansa, instalada no interior do Estado, virou referência de desempenho operacional na indústria de alimentos e bebidas. A partir da aplicação do Tetra Pak® Plant Care, serviço de manutenção e acompanhamento da operação fabril oferecido pela Tetra Pak, o laticínio reduziu a ocorrência de falhas e paradas não-programadas, elevando para 92% a disponibilidade das máquinas (PTU) e para 95% a eficiência das linhas de produção (LMME). Em termos financeiros, as melhorias geraram uma economia de cerca de R$ 3 milhões.
Com o Tetra Pak® Plant Care, a responsabilidade das manutenções das linhas de produção da Barra Mansa, assim como o planejamento, disponibilidade e execução dos serviços de manutenção ficam por conta da Tetra Pak. A solução é utilizada no monitoramento de cerca de 35 plantas de fabricantes de alimentos e bebidas em todo o Brasil, sendo que a operação da Cooperativa Barra Mansa está, atualmente, entre as cinco melhores na região Américas em termos de eficiência operacional -- quando comparada à sua base instalada.
“Falhas de equipamentos junto à falta de previsibilidade na produção afetavam diretamente a nossa operação. Precisávamos criar mecanismos que impedissem interrupções e que nos dessem maior controle da operação fabril”, explica Fábio Meirelles de Oliveira, gerente industrial da Cooperativa Barra Mansa.
A partir da parceria com a Tetra Pak, foi determinado que a realização de paradas programadas para análise e manutenção dos equipamentos ocorreria em intervalos menores, de forma a aumentar a disponibilidade e a eficiência das linhas de produção. Paralelamente, especialista da Tetra Pak, alocado na fábrica, passou a ministrar treinamentos para as equipes técnicas da Cooperativa Barra Mansa. O profissional também era responsável por trabalhar em programas de melhorias e por acompanhar o desempenho e produtividade das máquinas.
Em reflexo à redução na ocorrência de paradas não-programadas, o laticínio registrou queda no volume de matérias-primas e produtos descartados devido a falhas operacionais -- consequentemente, também reduziu os valores despendidos com compra e frete de peças de forma emergencial.
“Na indústria de laticínios, cada hora de equipamento parado significa a perda de volumes consideráveis de produção. Elevar a eficiência e produtividade das máquinas é fundamental para garantir a saúde financeira do produtor”, comenta Fernando Caprioli, diretor de Serviços da Tetra Pak Brasil.
Atualmente, a Cooperativa Barra Mansa processa cerca de 160 mil litros de leite por dia, contando com linhas de processamento e envase da Tetra Pak para a produção de leite (integral, desnatado e zero lactose), bebida achocolatada e creme de leite. Também estão no portfólio da fabricante produtos como manteiga, requeijão e doce de leite.
Com uma atuação de ponta a ponta, a Tetra Pak oferece soluções de envase e processamento para a indústria de alimentos e bebidas. Junto à essa atuação, a empresa mantém uma área de Serviços suportando a operação fabril, oferecendo soluções para clientes operando com equipamentos fornecidos pela Tetra Pak ou com linhas de produção desenvolvidas por outros fabricantes.
Sobre a Tetra Pak
A Tetra Pak é líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos. Atuando próximo aos clientes e fornecedores, oferece produtos seguros, inovadores e ambientalmente corretos, que a cada dia satisfazem as necessidades de centenas de milhões de pessoas em mais de 160 países ao redor do mundo. Com mais de 24.000 funcionários, a Tetra Pak acredita na liderança da indústria responsável e em uma abordagem sustentável dos negócios. O slogan “PROTEGE O QUE É BOM™" reflete a visão de disponibilizar alimentos de forma segura onde quer que seja.
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