2015-08-01
Educação do consumidor – riscos e benefícios
Em alguns mercados, consumidores ainda adquirem o leite sem tratamento, fornecido em sacos plásticos ou garrafas usadas. Estudos têm mostrado repetidamente os perigos do consumo desse leite, que é normalmente vendido em mercearias ou de porta em porta. Contrariamente à crença popular, o leite sem tratamento muitas vezes encontra-se contaminado e com altos níveis de bactérias. Outro mito comum é que o leite embalado contém conservantes prejudiciais à saúde.
Melhorando a imagem do leite UHT no Marrocos
Uma campanha promovida pela Tetra Pak de Magrebe pretende conscientizar sobre os benefícios do leite UHT (o leite que foi esterilizado em alta temperatura, adquirindo assim um prazo de validade de seis a nove meses sem precisar de refrigeração) e provar a consumidores de baixa renda que ele representa um excelente custo-benefício. A campanha, que começou no segundo trimestre de 2014, é uma resposta direta a consumidores que questionam como o leite UHT pode ter uma validade tão longa sem o uso de conservantes, e também aos aumentos de preço recentes que têm pressionado os orçamentos familiares. O primeiro passo foi envolver a mídia, primeiramente por meio de uma mesa redonda conduzida pelo presidente da associação dos nutricionistas do Marrocos e depois com uma série de comunicados de imprensa e entrevistas individuais. Posteriormente em 2015, chegamos aos consumidores por meio de anúncios nas embalagens e propaganda digital, além de promover eventos para médicos e nutricionistas, que estão bem posicionados para ajudar a divulgar os benefícios do leite UHT.
Trabalhando em parceria
Trabalhamos em parceria com nossos clientes para conscientizar o público sobre os riscos relacionados ao consumo do leite não processado e não embalado em condições não controladas e, ao mesmo tempo, transmitir os benefícios do leite embalado como uma fonte saudável de valiosa nutrição. Essas atividades abordam vários dos Objetivos do Milênio da ONU, ao mesmo tempo em que demonstram como a ampla cooperação pode ajudar a melhorar a segurança de alimentos e desenvolver nossos negócios.
Respondendo ao desafio na Turquia
Nos últimos anos, o leite sem tratamento começou a recuperar sua popularidade na Turquia. O leite sem tratamento tem sido visto cada vez mais como um produto saudável, natural e orgânico. Enquanto isso, o leite UHT tem sido alvo de uma cobertura midiática negativa, que o vincula ao uso de aditivos e até mesmo a sérios riscos à saúde. Agora, a Tetra Pak da Turquia e Cáucaso lançou uma ampla iniciativa com o objetivo de corrigir concepções erradas e conscientizar sobre os benefícios do leite UHT, fortalecendo vínculos com associações industriais, apoiando atividades de clientes e promovendo mensagens em mídias digitais e sociais. Atividades recentes incluem uma mesa redonda com mulheres e blogueiras influentes com o objetivo de divulgar mensagens positivas sobre o UHT e uma visita com cobertura de imprensa a uma fazenda de laticínios, organizada em parceria com o nosso cliente ASÜD. Também estamos lançando oito transmissões com nutricionistas no canal de TV digital Hurriyet. O website Süt Hakkında Her Şey, também desenvolvido em parceria com a ASÜD, é uma abrangente fonte de informações sobre UHT.
Vários canais
Em cooperação com várias autoridades de saúde e alimentos, a indústria láctea e universidades, a Tetra Pak está promovendo a conscientização por meio de campanhas de comunicação em vários países diferentes. Utilizamos vários canais, como comerciais de TV, informações em farmácias e seminários, assim como escolas e universidades.
Com a maior penetração das mídias sociais, as comunicações online começaram a trazer retorno. As mensagens informam sobre os aspectos saudáveis do leite, os riscos potenciais associados ao leite sem tratamento e os benefícios do leite processado e embalado. O principal público-alvo são as mulheres, já que elas são frequentemente responsáveis pela casa, por cozinhar e cuidar das crianças.
Marcando o Dia Mundial do Leite na África do Sul
Para marcar o Dia Mundial do Leite 2015, a Tetra Pak uniu forças com a instituição de caridade de desenvolvimento comunitário Oliver’s House para promover sessões educativas para 400 habitantes do vilarejo de Putfontein, norte de Joanesburgo, sobre os benefícios do leite UHT. As sessões, que abordaram as qualidades nutricionais do leite e sua importância em uma dieta saudável, além de explicar sobre os riscos de contaminação do leite sem tratamento, focaram particularmente em idosos e famílias com crianças. Muitos têm pouco ou nenhum acesso à água potável ou eletricidade e, portanto, não podem manter alimentos resfriados.
